Weihnachts-Tees
Eine gute Verwertung unserer selbstgesammelten und getrockneten Früchte und evtl. auch Kräutertees sind Adventstees. Schön dabei ist, dass wir auch...
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30. November 2019
Gewürz-Sirup * Tee-Sirup * Chai-Sirup
Bei uns geht in der Advents- und Weihnachtszeit nichts ohne Gewürzsirup. Er ist herrlich einfach herzustellen und schmeckt einfach himmlisch: zum...
20. November 2019
Zuckerfreier Trockenfrucht-Likör
Unser weihnachtlicher, aromatischer Likör wird nur mithilfe von Rosinen, Datteln und Cranberries gesüßt. Also kommt gänzlich ohne Industriezucker...
13. November 2019
Gewürz-Honig
Besonders für Honigliebhaber eignen sich unsere leckeren selbst aromatisierten Gewürz- und Kräuterhonige und sind sehr beliebte Geschenke. Am besten...
09. November 2019
Schlehen-Likör
Bei vielen war sicherlich auch schon der 1. Frost zugange und wir können nun an die Schlehen gehen… soweit die Vöglein noch etwas dran gelassen...
02. November 2019
Rosenblüten-Essig
Wer jetzt noch schnell ist, kann sich aus den letzten, an den Sträuchern der wilden Rosen der Kartoffel– oder Hundsrose hängenden Blüten einen...
04. Oktober 2019
Zitronenmelisse-Pesto
Wer es noch nie ausprobiert hat, wird überrascht sein: unser zitronig-frisches Melissenpesto schmeckt seeehr fein und passt wunderbar zu Gegrilltem...
07. September 2019
Rosen-Kekse
Wer mag Lust auf Süßes und ein paar getrocknete Rosenblütenblätter übrig hat, sollte sich unbedingt unsere leckeren und nicht aufwendigen Rosenkekse...
04. September 2019
Kräutersalz Grundrezept
Es gibt die in unzähligen Variationen, für alle Speisen und jeden Geschmack: Kräutersalze. Sie sind super easy selbst zu machen und dem eigenen Gusto...
30. August 2019
Infused Water
Viele von Euch kennen ja sicherlich schon diese leckere (Industrie-) zuckerfreie Variante eines gesunden und leckeren Sommerdrinks. Sie funktioniert...
17. August 2019
Minz-Sirup
Minz-Sirup mit Zucker
Eine wunderbar tiefgrüne Farbe ganz ohne zusätzliche Farbstoffe hat dieser Sirup aus frischer Minze – und er schmeckt...
07. August 2019
Himbeer-Ingwer-Tonka-Likör
Wer Himbeeren und Ingwer, wer Likör mag, wird diesen feinen Fruchtlikör einfach lieben… Zitronenschale wirkt als Aromenverstärker, Tonkabohne...
03. August 2019
Pfefferminz-Joghurt-Eis
Wow, es ist extrem heiß und Abkühlung ist angesagt! Was gibt’s da besseres, als ein feines Eis? Die Minze kühlt obendrein zusätzlich… herrlich,...
27. Juli 2019
Pizza-Gewürz
Gerade steht der wilde Dost in voller Blüte und wir haben ein einfaches aber köstliches Gewürz daraus gemacht.
Ihr braucht dazu nur:
etwa 10 Stängel Dost...
26. Juli 2019
