Zitronengras Heilpflanzenportrait
Cymbopogon citratus * Cymbopogon flexuosus * mit Zitronengras-Gewürzpasten Rezept
Zitronengras ist eine tropische Pflanze, die in vielen asiatischen...
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29. Juli 2023
Knoblauch-Rosmarin-Öl
Würzöl für herzhafte Speisen und Salate
Würzöle sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Ob zum Marinieren von Fleisch, Seitan oder Tofu, für...
15. März 2023
Brennnesselkräutersalz * Brennnesselgewürzmischung * mit und ohne Thermomix®
Wer sich gesund ernähren möchte oder auch muss, kommt um eine Reduzierung des Salzverbrauches nicht herum. Hier sind Kräutersalze und Gewürzmischungen...
22. September 2022
„Zaubertrank“ (Zitronen-Knoblauch-Shot und Zitronen-Knoblauch-Salz)
Zitronen und Knoblauch für ein langes Leben
Nachdem Sonjas Papa uns zwei tolle Rezepte vermacht hat, hat uns heute Sonjas Mama das Rezept ihres Zaubertrankes...
09. September 2022
Hustensirup mit Salbei, Spitzwegerich und Ingwer
Unser leckerer Kräuterhustensirup ist schnell gerührt und dabei sehr wirkungsvoll. Salbei hilft zusätzlich gegen Halsschmerzen und Heiserkeit,...
08. September 2022
Cola-Orange-Sirup
Unserer Eberraute im Garten haben Trockenheit und Dauer-Sonne nichts anhaben können, also hatten wir jede Menge Cola-Kraut zur Verarbeitung zur Verfügung....
06. September 2022
Dinkelvollkornbrot mit Kräutern aus dem Römertopf
Ich, Sonja, hab den Thermomix® erst seit kurzem und bin voll im Ausprobier-Fieber und nach Eis, Pasta, Sirup und Eintopf musste jetzt endlich mal ein...
30. August 2022
Bananen-Zitronen-Marmelade
Bananen passen nicht in Marmelade? Das dachten wir erst auch. Aber dann sind einige Dank der großen Hitze schneller überreif gewesen als wir gucken konnten...
24. August 2022
Holunderbeer-Likör
Alle Jahre wieder gibt’s bei uns den Lieblings-Likör. Ohne ihn können wir einfach nicht in die kalte Jahreszeit starten.
Ob bei Erkältung oder...
16. August 2022
Orangen-Sirup
mit argentinischer Minz-Verbene und Zitronen-Verbene
An Tag 6 der „Kraut-küsst-Frucht“-Woche zaubern wir nochmal einen extrem leckeren...
13. August 2022
(Frozen) Bananen-Joghurt mit Zitronenverbene
Zu unserer „Kraut-küsst-Frucht“-Woche sollte es an Tag 5 eigentlich einen Frozen-Bananen-Joghurt geben. Aber auch bei uns geht nicht...
12. August 2022
Erdbeer-Sirup
mit Orangen-Melisse, griechischem Bergtee und Eberraute
An Tag 4 unserer „Kraut-küsst-Frucht“-Woche haben wir nochmal einen Sirup...
11. August 2022
Ingwer-Zitrone-Minze-Sirup
Immunstärkender Sirup für erfrischende Limonade
Weiter geht es mit unserer „Kraut-küsst-Frucht“-Woche und an Tag 2 gibt es einen leckeren...
09. August 2022
Mango-Minz-Sorbet
schnell und easy aus dem Thermomix®
Wir beginnen unsere „Kraut-küsst-Frucht“-Woche zum Start unserer brandneuen Facebook-Gruppe...
08. August 2022
