Mac & Cheese Gewürz von Xperimentalkitchen
Unsere wunderbare Kooperationspartnerin Rica Wedhorn hat für ihren Grillblog Xperimentalkitchen gemeinsam mit Geile Gewürze ein wunderbares Mac...
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01. März 2023
Brennnesselkräutersalz * Brennnesselgewürzmischung * mit und ohne Thermomix®
Wer sich gesund ernähren möchte oder auch muss, kommt um eine Reduzierung des Salzverbrauches nicht herum. Hier sind Kräutersalze und Gewürzmischungen...
22. September 2022
Ringelblume Heilpflanzenportrait
Calendula officinalis
Ringelblumen sind beliebte und vielseitige Blumen, die seit langem in Gärten, medizinischen Anwendungen und sogar in der Küche...
04. Juli 2022
Kräuter-Wraps
Unser heutiges Rezept hat Sonja letzte Woche ihrer kleinen Schwester kredenzt. Da der Kommentar der Schwester: „GEIL!“ war, wollen wir...
13. Juni 2022
Caprese * Tomaten-Mozzarella-Salat
Was ist das Beste, was man aus Basilikum machen kann?
Richtig! DIE italienische Vorspeise überhaupt: Caprese. Die Farben Italiens vereint in einem...
06. Juni 2022
Fingerbrot mit Bärlauchbutter und Käse
Die Grillsaison geht wieder los und damit die Zeit der kreativen Fingerfood-Beilagen.
Dieses Brot haben wir am Wochenende zum Angrillen gemacht und...
29. März 2022
Wildkraut-Brot
Ja, unser Brot ist ein „normales“ Roggenmischbrot, aber wir haben es mit feinen jungen Wildkräutern (Giersch, Bärlauch, Labkraut, Taubnessel,...
29. April 2020
Bärlauch-Salz
Die einfachste Art, Bärlauch haltbar zu machen
Endlich ist er wieder da, unser geliebter Bärlauch. Wie immer sind die ersten Blätter ohne Umwege auf...
11. März 2020
Kräutersalz Grundrezept
Es gibt die in unzähligen Variationen, für alle Speisen und jeden Geschmack: Kräutersalze. Sie sind super easy selbst zu machen und dem eigenen Gusto...
30. August 2019
Salbei-Käse-Chips
Heute zeigen wir Euch eine unserer liebsten herzhaften Knabbereien: super leckere Chips aus Salbeiblättern und etwas Käse.
Ob als Knabberei für den...
07. Juni 2019
Giersch Heilpflanzenportrait
Aegopodium podagraria
Es hat sich zum Glück immer weiter herumgesprochen, dass das „lästige Unkraut“, welches so manchen Gärtner zur...
23. April 2019
Gundermann Heilpflanzenportrait
Glechoma hederacea
Hast Du Dich beim Blick in Deinen Garten schon einmal gefragt, welche Schätze sich unentdeckt zwischen dem scheinbaren „Unkraut“...
11. April 2019
Bärlauch Heilpflanzenportrait
Allium ursinum
Bärlauch: Das grüne Wunder aus dem Wald (Mit Tinktur-Rezept)
Hast Du Dich schon mal beim Spaziergang im Frühling von einem knoblauchartigen...
22. März 2019
