Unsere wunderbare Kooperationspartnerin Rica Wedhorn hat für ihren Grillblog Xperimentalkitchen gemeinsam mit Geile Gewürze ein wunderbares Mac & Cheese Gewürz herausgebracht und wir durften es bereits kosten.
Das Gewürz bekommt Ihr direkt hier: Shop von Rica. Zu ihrem Mac & Cheese Rezept gehts hier lang: Mac & Cheese by Xperimentalkitchen
Wir sind begeistert und werden diesen Beitrag um Rezepte mit diesem leckeren Gewürz immer wieder ergänzen. Ab und an hereinschauen lohnt sich also.
An dieser Stelle nutzen wir auch die Gelegenheit bekanntzugeben, dass auch wir mit Geile Gewürze zusammenarbeiten und gerade an einem Wildkräuter-Salz arbeiten. Wir hoffen, Ihr freut Euch darauf genauso sehr wie wir!
Nun aber zu unserem ersten Rezept mit „Mac & Cheese Vol. 2“: Pilzpfanne mit Bandnudeln
Zutaten:
- 10 braune Champignons
- 4 Kräuterseitlinge
- 1 Zwiebel
- etwas Öl
- 1 Schuss weißer Portwein
- 1 Päckchen Sahne (geht auch wunderbar mit veganer Sahne)
- 2 Prisen Mac & Cheese Gewürz
- Bandnudeln
Die Pilze putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und würfen. Zwiebeln und Pilze in der Pfanne mit etwas Öl gut anbraten. Mit dem weißen Portwein ablöschen und kurz einkochen lassen. Sahne und Gewürz dazu und weitere 8 Minuten einkochen lassen. Bandnudeln aldente kochen. Fertig. So einfach, so lecker!
Achtung / Aus rechtlichen Gründen
Wer gegen eine Zutat allergisch ist, darf diese natürlich nicht verwenden! Für die Verwendung in Schwangerschaft, Stillzeit, bei vorliegenden schweren Erkrankungen und für Kinder fragt bitte Euren Arzt um Rat.
Unsere Empfehlungen basieren rein auf Erfahrungswerten und sollen keinesfalls dazu auffordern, sich selbst zu behandeln, eine ärztliche Behandlung oder Medikation abzubrechen oder sogar zu ersetzen. Wir sind weder Mediziner:innen, Heilpraktiker:innen, noch Kosmetiker:innen. Wir weisen daher aus rechtlichen Gründen darauf hin, dass die auf unserem Blog getroffenen Aussagen über die Wirkungsweisen der einzelnen Zutaten, Kräuter und Rohstoffe sowie der aufgeführten Rezepte und Anwendungshinweise nur zu Zeitvertreib und Information dienen sollen. Unsere Inhalte (Text und Bild) unterliegen dem Urheberrecht (Copyright). Jede weitere Nutzung unserer Beiträge/Inhalte - auch auszugsweise - bedarf der schriftlichen Zustimmung der Rechteinhaber. Verstöße werden ohne vorherigen Kontakt juristisch verfolgt. Heilversprechen zur Linderung und/oder Behandlung von gesundheitlichen Problemen und Erkrankungen geben wir in keiner Weise ab und versprechen auch nichts derartiges. Wer unsere Rezepte oder Empfehlungen nachmacht, tut dies auf eigene Gefahr, wie es rechtlich so schön heißt.
