Lavendel-Melisse-Shrub mit Honig
Der erfrischende Kräuter-Shrub für den sprichwörtlichen kühlen Kopf
Shrub? Was ist das eigentlich?
Das Wort Shrub leitet sich wahrscheinlich vom...
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14. Februar 2024
Schwarzer Holunder Heilpflanzenportrait
Sambucus nigra
Die Gattung Sambucus (Holunder) wurde traditionell den Geißblattgewächsen (Caprifoliaceae) zugerechnet. Auf Grundlage molekulargenetischer...
12. August 2023
Indisches Springkraut Heilpflanzenportrait
Drüsiges Springkraut * Impatiens glandulifera
Das Indische Springkraut, auch bekannt als Drüsiges Springkraut oder Rotes Springkraut, ist eine...
26. Juli 2023
Thymian Heilpflanzenportrait
Thymus vulgaris
Thymian ist eine aromatische und vielseitige Pflanze, die in der mediterranen Küche und in der traditionellen Medizin weit verbreitet...
20. Juli 2023
Echter Eibisch Heilpflanzenportrait
Althaea officinalis
Hast Du schon einmal vom Echten Eibisch gehört? Diese alte Heilpflanze hat eine lange Tradition in der Naturheilkunde und ist ein...
15. Juli 2023
Goldmelisse * Indianernessel * Monarda Heilpflanzenportrait
Monarda didyma
Die Goldmelisse ist eine krautige Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört. Sie ist auch unter verschiedenen...
11. Juli 2023
Eberraute Heilpflanzenportrait
Colakraut * Stabwurz * Artemisia abrotanum
Eberraute ist eine Pflanzenart aus der Gattung Artemisia in der Familie der Korbblütler (Asteraceae)....
03. Juli 2023
Wilde Malve Heilpflanzenportrait
Malva sylvestris L.
Die wilde Malve, auch bekannt als Gemeine Malve, Wiesen-Malve oder Käsepappel, ist eine blühende Pflanze, die zur Familie der Malvengewächse...
26. Juni 2023
Melisse * Zitronenmelisse Heilpflanzenportrait
Melissa officinalis
Die Zitronenmelisse ist eine aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Sie ist in Europa und dem östlichen Mittelmeerraum...
24. Juni 2023
Mutterkraut Heilpflanzenportrait
Tanacetum parthenium
Mutterkraut ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Sie ist in Europa heimisch, wird aber auch in anderen...
20. Juni 2023
Cola-Orange-Sirup
Unserer Eberraute im Garten haben Trockenheit und Dauer-Sonne nichts anhaben können, also hatten wir jede Menge Cola-Kraut zur Verarbeitung zur Verfügung....
06. September 2022
Dinkelvollkornbrot mit Kräutern aus dem Römertopf
Ich, Sonja, hab den Thermomix® erst seit kurzem und bin voll im Ausprobier-Fieber und nach Eis, Pasta, Sirup und Eintopf musste jetzt endlich mal ein...
30. August 2022
Orangen-Sirup
mit argentinischer Minz-Verbene und Zitronen-Verbene
An Tag 6 der „Kraut-küsst-Frucht“-Woche zaubern wir nochmal einen extrem leckeren...
13. August 2022
Erdbeer-Sirup
mit Orangen-Melisse, griechischem Bergtee und Eberraute
An Tag 4 unserer „Kraut-küsst-Frucht“-Woche haben wir nochmal einen Sirup...
11. August 2022
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