Sideritis scardica * Sideritis raeseri * Sideritis perfoliata * Sideritis euboea * Sideritis scardica * Sideritis clandestina * Sideritis syriaca
Griechischer Bergtee ist ein aromatischer Kräutertee, der aus den getrockneten Blüten, Blättern und Stängeln mehrerer Arten der Gattung Sideritis hergestellt wird. Diese Pflanze ist in den Gebirgen Griechenlands, und verschiedenen Balkanländern, heimisch. Als Kulturpflanze lässt sich er auch bei uns im Garten ganz leicht anbauen.
Der griechische Bergtee hat eine lange Geschichte in der mediterranen Kräutermedizin und wird seit der Antike verwendet. Er wurde traditionell für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile geschätzt, darunter seine entzündungshemmenden, antioxidativen und entspannenden Eigenschaften. Der Tee enthält natürliche ätherische Öle, Flavonoide, Polyphenole und andere bioaktive Verbindungen, die ihm seine gesundheitsfördernden Eigenschaften verleihen.
Der griechische Bergtee zeichnet sich durch sein einzigartiges Aroma aus, das etwas an Zitronenmelisse erinnert. Er hat einen milden, leicht zitronigen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit. Der Tee kann heiß oder kalt getrunken werden und ist eine beliebte Wahl für Tee-Liebhaber, die nach einer natürlichen Alternative zu Schwarz- oder Grüntee suchen.
In der griechischen Kultur wird der Bergtee oft als traditionelles Heilmittel angesehen. Er wird zur Linderung von Erkältungen, Magen-Darm-Beschwerden, Verdauungsproblemen, Kopfschmerzen und zur Förderung der allgemeinen Gesundheit verwendet. Darüber hinaus wird ihm nachgesagt, dass er das Immunsystem stärkt, den Blutdruck reguliert und eine beruhigende Wirkung auf den Körper hat. In Studien soll sich griechischer Bergtee sogar positiv bei Osteoporose und Alzheimer gezeigt haben. Sobald hier verlässliche Ergebnisse vorliegen, werden wir unseren Beitrag dahingehend selbstverständlich aktualisieren.
Um griechischen Bergtee zuzubereiten, übergießt man eine Handvoll getrocknete Kräuter mit heißem Wasser und lässt den Tee für etwa 5 Minuten ziehen. Man kann ihn nach Belieben süßen oder mit etwas Zitronensaft verfeinern. Es ist auch möglich, den Tee mit anderen Kräutern wie Minze oder Salbei zu mischen, um den Geschmack zu variieren.
Griechischer Bergtee ist in Griechenland weit verbreitet und wird auch international immer beliebter. Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile und seines angenehmen Geschmacks wird er oft als Alternative zu anderen Kräutertees empfohlen. Wenn du auf der Suche nach einer neuen Teesorte bist, solltest du definitiv den griechischen Bergtee ausprobieren und seine einzigartige Erfahrung genießen.
Inhaltsstoffe Griechischer Bergtee:
Heilwirkungen:
Anwendungsgebiete:
- Magen-Darm-Beschwerden
- Kopfschmerzen
- Verdauungsprobleme
- Blutdruckprobleme
- Atemwegserkrankungen
- Husten
- Bronchitis
- Erkältungen
- grippale Infekte
- Angstzustände
Der griechische Bergtee wird – wie der Name schon verrät – in erster Linie in Form von Tee verwendet. Hierfür kann das gesamte blühende Kraut samt Stängel genutzt werden. Wir trocknen uns immer einen Vorrat fürs ganze Jahr, indem wir ihn in Büscheln in der Küche aufhängen, wo er tagelang einen extrem angenehmen Duft verbreitet. Wie man Kräuter am besten trocknet, haben wir hier ausführlich erklärt.
Unsere Rezepte mit griechischem Bergtee findest Du mit Klick auf: Griechischer Bergtee
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