Ein Rezept gegen den Winterblues (soweit keine echte, behandlungsbedürftige Depression vorliegt):
Gib in einen Kochtopf:
- 1 EL Johanniskraut, getrocknet
- 1 EL Lavendelblüten, getrocknet
- 1 EL Ringelblumen, getrocknet
- 1 EL Lindenblüten, getrocknet
- 1 zerkleinerte (Ceylon-) Zimtstange
- 2-3 cm in dünne Scheiben geschnittenen Bio-Ingwer
- 1 l Bio Rotwein
Das Ganze lasse man einen Tag lang abgedeckt stehen. Dann koche es 1-mal auf und lasse es wieder auf Handwärme abkühlen.
Wer mag, gibt nun noch 2-3 EL guten Blütenhonig hinein.
Rühren, bis der Honig aufgelöst ist und das Ganze durch ein Tuch filtern.
Davon nun jeden Tag morgens und abends 1 Stamperl voll einnehmen.
Hinweis: wer hormonelle Verhütungsmittel wie die Pille einnimmt, sollte das Johanniskraut gegen Zitronenmelisse tauschen, denn es beeinflusst die Hormone.
Achtung / Aus rechtlichen Gründen
Wer gegen eine Zutat allergisch ist, darf diese natürlich nicht verwenden! Für die Verwendung in Schwangerschaft, Stillzeit, bei vorliegenden schweren Erkrankungen und für Kinder fragt bitte Euren Arzt um Rat.
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