Dost * Oregano Heilpflanzenportrait

Origanum vulgare

Der gemeine Dost ist eine aromatische Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört. Er ist auch unter verschiedenen anderen Namen bekannt, darunter Wilder Majoran, Gewöhnlicher Dost oder Oregano. Der Dost ist in Europa, Nordafrika und Teilen Asiens heimisch und wächst oft wild in offenen Feldern, Wiesen und lichten Wäldern.

Dost ist bekannt für seinen würzigen Geschmack und wird häufig in der mediterranen und internationalen Küche verwendet. Die Blätter werden frisch oder getrocknet als Gewürz für viele Gerichte verwendet, darunter Pizza, Pasta, Suppen, Eintöpfe, Fleisch- und Fischgerichte.

Die Blätter des Dosts haben einen starken, angenehmen Duft und Geschmack. Dies ist auf ätherische Öle zurückzuführen, die in den Blättern enthalten sind und für den charakteristischen Geschmack verantwortlich sind.

Der Dost wurde traditionell auch für seine medizinischen Eigenschaften geschätzt. Er wird oft zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, zur Beruhigung von Husten und zur Förderung der allgemeinen Gesundheit verwendet. Die ätherischen Öle im Dost können entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften haben.

Dost ist eine robuste Pflanze, die in verschiedenen Bodenarten gedeihen kann. Er bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässigen Boden. Die Pflanze kann durch Samen oder Stecklinge vermehrt werden und wächst oft als Staude, die Jahr für Jahr wiederkommt.

Die hübschen Blüten des Dosts sind bei Bienen und anderen Bestäubern sehr beliebt, was ihn zu einer wertvollen Pflanze für die Förderung der Biodiversität macht.

Es gibt verschiedene Sorten von Dost, darunter auch solche, die sich in Geschmack und Aussehen unterscheiden. Einige Sorten haben intensivere Aromen als andere und können unterschiedlich in der Küche verwendet werden.

Der gemeine Dost wird in der Naturheilkunde aufgrund seiner vielfältigen medizinischen Eigenschaften geschätzt.

Dost wird oft als Verdauungshilfe eingesetzt. Er kann bei Verdauungsbeschwerden wie Blähungen, Krämpfen und Magen-Darm-Beschwerden Linderung verschaffen. Die ätherischen Öle im Dost wirken beruhigend auf den Magen-Darm-Trakt und können helfen, Verdauungsstörungen zu mildern.

Die ätherischen Öle im Dost, insbesondere das Carvacrol, weisen starke antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften auf. Dies macht den Dost zu einem natürlichen Mittel zur Bekämpfung von Bakterien, Pilzen und anderen Mikroorganismen. Er kann bei der Behandlung von Halsentzündungen, Erkältungen und anderen Infektionen eingesetzt werden.

Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Dosts machen ihn zu einer nützlichen Unterstützung bei verschiedenen entzündlichen Erkrankungen. Dazu gehören Gelenkschmerzen, Muskelverspannungen und Hautreizungen. Ein äußerlich angewandter Dost-Aufguss oder Dost-Öl kann bei Schmerzen und Entzündungen lindernd wirken.

Aufgrund seiner Schleim lösenden und krampflösenden Eigenschaften kann Dost bei Atemwegsproblemen wie Husten, Bronchitis und Asthma Linderung bringen. Ein Dost-Tee oder Dampfinhalationen mit Dost-Öl können die Atemwege befreien und das Atmen erleichtern.

Die entspannenden Eigenschaften des Dosts können bei Krämpfen, insbesondere bei Menstruationsbeschwerden, hilfreich sein. Ein Dost-Tee oder Dost-Öl kann dazu beitragen, Muskelschmerzen und Krämpfe zu lindern.

Dost enthält auch Antioxidantien, die dazu beitragen können, Zellschäden durch freie Radikale zu reduzieren. Dies kann zur allgemeinen Gesundheit und zum Schutz vor chronischen Krankheiten beitragen.

Der mehrjährige kleine Busch (auch einzelne Stängel werden oft gesichtet) vermehrt sich, wenn es ihm am Standort gefällt, oft von selbst. Deshalb finden wir ihn im Garten und auch an warmen Plätzen außerhalb. Seine Blüten sind bei zahlreichen Schmetterlingen und Insekten heiß begehrt und auch, wer seinen würzigen mediterranen Geschmack nicht so gerne mag, sollte ihn schon um ihretwillen anpflanzen. Ein sonniger und eher trockener Standort ist eigentlich alles, was er benötigt.

Wir sammeln möglichst das blühende Kraut, also Blüten und Blättchen (nie alle Pflanzen pflücken, immer einen Teil für die Insekten stehen lassen bitte). Oregano eignet sich hervorragend zum Trocknen.

Auch wenn Oregano als Wilder Majoran bezeichnet wird, ist er doch ein eigenes Heil– und Gewürzkraut, nur verwandt mit dem Majoran, der Begriff Dost bezeichnet die Pflanzengattung.

Inhaltsstoffe:

• ätherisches Öl (besonders Thymol, Carvacrol)
• Flavonoide
• Gerbstoffe
• Bitterstoffe
• Vitamin C

Heilwirkungen:

• antibakteriell
• antimikrobiell
• antiseptisch
• antiviral
• entzündungshemmend
• verdauungsregulierend

Anwendungsgebiete:

• Verdauungsbeschwerden
• Appetitlosigkeit
• Blähungen
• Krämpfe
• Ekzeme
• Menstruationsbeschwerden
• Husten
• Bronchitis
• Erkältungen
• grippale Infekte
• Entzündungen im Mund- und Rachenraum
• entzündliche Haut
• Psoriasis
• Pilzinfektionen

Sammelzeit:

Juni – September

Während der Schwangerschaft wird von der innerlichen Anwendung von Oregano abgeraten!

Dost-Tinktur

Innerlich nach Bedarf 10-20 Tropfen (Erwachsene) in Wasser oder lauwarmem Tee oder auf Zucker einnehmen. Nach 4 Wochen eine 2-3 wöchige Pause einlegen. Verdünnt äußerlich als Waschung, für Umschläge und Wickel.

• ca. 6 lange Stiele Dost, Blätter und Blüten (am besten frisch gepflückt und grob zerkleinert)
• 140 ml Trinkalkohol, mindestens 40 Vol.-%, idealerweise 70 Vol.-%

Die Pflanzenteile locker in ein Glas geben, bis es voll ist (nicht drücken). Mit dem Alkohol auffüllen, bis alles bedeckt ist. An einem warmen, dunklen Platz mindestens 2-3 Wochen lang ausziehen, zweimal täglich schütteln. Danach durch einen Kaffeefilter laufen lassen, bis die Tinktur ganz klar ist, in dunkle Fläschchen füllen, beschriften, fertig. Hält sich 1 Jahr. Wer keinen Alkohol einsetzen will/kann, zieht die Pflanzenteile in gutem Essig mit mindestens 5 %, noch besser 10 % Säuregehalt aus.

Dost-Ölauszug

Zum Weiterverarbeiten in Salben und Cremes, zum Einreiben, als Würzöl (Achtung, recht konzentriert!).

• ca. 10 lange Stiele Dost, Blätter und Blüten (am besten frisch gepflückt und grob zerkleinert)
• 200 ml kaltgepresstes Öl nach Wahl, z. B. Bio Olivenöl (je nach Verwendungsabsicht)
• (optional) 1 g Vitamin E

Die Pflanzenteile locker in ein Glas geben, bis es voll ist (nicht drücken). Mit dem Öl auffüllen, bis alles bedeckt ist, Vitamin E einrühren. An einem warmen, dunklen Platz etwa 3-4 Wochen lang ausziehen, während der ersten Woche nur mit einem Tuch abdecken, dann erst verschrauben. Zweimal täglich sanft bewegen. Danach durch einen Kaffeefilter laufen lassen, bis das Öl klar ist, in dunkle Fläschchen füllen, beschriften, fertig. Hält sich solange wie das MHD des verwendeten Öls.