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Schnelle Kräuterküche
Die besten Gerichte sind doch meist die, für die man nur wenige gute Zutaten braucht. Auch in der Kräuterküche ist das Beste immer noch das Einfache. Wir haben daher beschlossen, dass wir Euch künftig öfter mal „Schnelle Kräuterküche“ Rezepte präsentieren. Sie sollen dabei einfach sein, für jeden leicht nachzukochen und müssen richtig lecker schmecken.
Ihr braucht für die Salbei Pasta:
- 500 g Bandnudeln
- 20 frische Salbeiblätter
- 1 El Butter oder Margarine
- 1 Päckchen Sahne (alternativ nehmen wir sehr gerne Hafersahne)
- etwas Rauchsalz (alternativ geht auch Salz, Murray River Salz, Kräutersalz oder auch unser Wildkrautsalz)
Und so wird’s gemacht:
Die Nudeln gemäß Packungsbeilage kochen. In der Zeit Butter oder Margarine in einer Pfanne bei niedriger Temperatur schmelzen und die Salbeiblätter fein hacken. Wenn die Butter geschmolzen ist die gehackten Blätter dazu geben und 5 Minuten in der warmen Butter ziehen lassen, gelegentlich umrühren. Dann die Pfanne einmal hochdrehen, so dass die Butter heiß wird und kurz aufwallt, dann mit der Sahne ablöschen und würzen. Die Sauce über die Pasta geben und sofort servieren.
einfach – natürlich – gesund UND lecker!
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Achtung / Aus rechtlichen Gründen
Unsere Empfehlungen basieren rein auf Erfahrungswerten und sollen keinesfalls dazu auffordern, sich selbst zu behandeln, eine ärztliche Behandlung oder Medikation abzubrechen oder sogar zu ersetzen. Wir sind weder Mediziner:innen, Heilpraktiker:innen, noch Kosmetiker:innen. Wir weisen daher aus rechtlichen Gründen darauf hin, dass die auf unserem Blog getroffenen Aussagen über die Wirkungsweisen der einzelnen Zutaten, Kräuter und Rohstoffe sowie der aufgeführten Rezepte und Anwendungshinweise nur zu Zeitvertreib und Information dienen sollen. Unsere Inhalte (Text und Bild) unterliegen dem #Urheberrecht (Copyright). Jede weitere Nutzung unserer Beiträge/Inhalte - auch auszugsweise - bedarf der schriftlichen Zustimmung der Rechteinhaber. Verstöße werden ohne vorherigen Kontakt juristisch verfolgt. Heilversprechen zur Linderung und/oder Behandlung von gesundheitlichen Problemen und Erkrankungen geben wir in keiner Weise ab und versprechen auch nichts derartiges. Wer unsere Rezepte oder Empfehlungen nachmacht, tut dies auf eigene Gefahr, wie es rechtlich so schön heißt.
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