Tomaten-Butter
Rote Butter statt roter Nase an Rosenmontag
Wir sind alle 4 keine großen Fastnachts-Jecken, obwohl wir teilweise in kleinen Karnevals-Hochburgen...
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11. Februar 2024
Ofenkürbis mit Knobi und Wildkrautsalz
Schnelle Kräuterküche
Herbstzeit ist Kürbiszeit und neben Kürbissuppe lieben wir unseren Ofenkürbis wirklich sehr. Und es ist – wie alle unsere...
09. November 2023
Der einfache Einstieg in mehr als nur ein Hobby
Grundrezepte, Heilpflanzenportraits, Rezepte und Kanäle für Fragen und Austausch rund um Dein neues Hobby
Auf der Suche nach einem neue Hobby bist...
14. September 2023
Salbei Pasta
Schnelle Kräuterküche
Die besten Gerichte sind doch meist die, für die man nur wenige gute Zutaten braucht. Auch in der Kräuterküche ist das Beste immer...
13. September 2023
Geröstete Kichererbsen
Die leckere und gesunde Knabberei mit Wildkrautsalz
Wir lieben es einfach, abends mit unseren Familien auf der Couch bei einem guten Film oder Buch zu...
12. September 2023
Kartoffelsalat
mit selbstgemachter Gemüsebrühe und unserem Wildkrautsalz
Ob zum Grillen oder als Brotzeit-Beilage, Kartoffelsalat geht immer und gerade im Sommer...
21. Juli 2023
Grill-Garnelen „Oho“
Superleckere Grillgarnelen gabs bei uns gestern, und mehr als schnell gemacht.
So gehts:
Ihr braucht:
ca. 400 g rohe Garnelen, frisch oder aufgetaut...
14. Juli 2023
Tortellini-Salat
die perfekte Beilage zur Brotzeit und zum Grillen
Im Sommer lieben wir Salate in allen Variationen, egal ob pur, als Grillbeilage oder als Bestandteil...
19. Juni 2023
Salsiccia con Pasta
mit unserem Wildkrautsalz
Zutaten für Salsiccia con Pasta:
250 g Salsiccia 1 TL Wildkrautsalz 1 EL Olivenöl 4 Salbeiblätter 1 TL Tomatenmark...
17. Juni 2023
Double-Dip
Schmand-Dip der Extraklasse
Wer uns kennt, weiß dass wir es gerne schnell und einfach aber dennoch extralecker lieben. Unser Wildkrautsalz und der...
12. Juni 2023
Wildkrautsalz-Butter
Die einfachste Kräuterbutter der Welt
Das Telefon klingelt, Freunde laden zum Grillen ein. In einer Stunde. Wer so spontan sein will, der braucht auf...
10. Juni 2023
Unser eigenes Wildkrautsalz!
Wir freuen uns riesig, dass es endlich soweit ist! Wir haben lange gemeinsam mit Marc von Geile Gewürze dran getüftelt, um das perfekte Wildkräutersalz...
03. Juni 2023
Bockshornklee Heilpflanzenportrait
Trigonella foenum-graecum
Bockshornklee ist eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler. Ursprünglich stammt der Bockshornklee...
02. Juni 2023
Brennnessel Heilpflanzenportrait
Urtica dioica
Die große Brennnessel ist eine weit verbreitete Pflanzenart, die in gemäßigten Regionen auf der ganzen Welt vorkommt. Sie ist bekannt...
23. Mai 2023
