Schmalblättriges Weidenröschen Heilpflanzenportrait
Epilobium angustifolium Frauenkräuter haben wir ja schon öfter hier behandelt, heute gibt’s mal eins der selteneren Männerkräuter. Das schmalblättrige...
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20. Juli 2022
Kräuter-Wraps
Unser heutiges Rezept hat Sonja letzte Woche ihrer kleinen Schwester kredenzt. Da der Kommentar der Schwester: „GEIL!“ war, wollen wir...
13. Juni 2022
Schnittlauch Heilpflanzenportrait
Allium schoenoprasum Heute bleiben wir mal wieder im heimischen Garten und schauen uns ein Kraut an, das so gut wie jeder hat und dem viel zu wenig Beachtung...
17. Mai 2022
Maiwipfel-Sirup * Schicht-Sirup * Maiwipfel-Honig * Maiwipfel-Likör
Husten-Sirup * Husten-Honig * Husten-Likör * Husten-Schnaps * Hausmittel Heute zeigen wir Euch, wie man den einfachen, wirksamen und leckeren Hustensirup,...
15. Mai 2022
Stinkender Storchschnabel Heilpflanzenportrait
Ruprechtskraut * Geranium robertianum Unser heutiges Heilkraut ist eine Verwandte unserer Geranien. Aber die kleine Schwester unserer Lieblings-Balkon-Pflanzen...
14. Mai 2022
Kraut der Unsterblichkeit Heilpflanzenportrait
Jiaogulan * Gynostemma pentaphyllum Heute befassen wir uns nicht mit einem einheimischen Wildkraut, sondern mit einer Heilpflanze aus der Familie...
09. Mai 2022
Knoblauchsrauke Heilpflanzenportrait
Alliaria petiolata Heute suchen wir den jahreszeitlichen kulinarischen Nachfolger des Bärlauch: die Knoblauchsrauke, auch Knoblauchhederich...
27. April 2022
Wald-Schaumkraut Heilpflanzenportrait
Cardamine flexuosa Heute suchen wir eine kleine Verwandte unseres gesuchten Krautes von vorgestern. Doch wie der Name schon sagt, suchen wir das Wald-Schaumkraut...
23. April 2022
Wald-Sauerklee Heilpflanzenportrait
Oxalis acetosella Heute suchen wir mit Euch zusammen wieder eine kleine Pflanze, die leider viel zu häufig übersehen wird, die aber eine genauere Betrachtung...
16. April 2022
Gänseblümchen Heilpflanzenportrait
Bellis perennis Heute befassen wir uns mit einer Pflanze, die wirklich jeder kennt und die mit Sicherheit jeder in seiner Nähe stehen hat und die wir beinah...
04. April 2022
Purpur Taubnessel Heilpflanzenportrait
Lamium purpureum Die kleine Schönheit findet man vielerorts bereits blühend. Ihre Schwestern in weiß und gold dagegen brauchen noch etwas, bis sie...
28. März 2022
Scharbockskraut Heilpflanzenportrait
Ficaria verna, Syn. Ranunculus ficaria Heute befassen wir uns mit einem Kraut, das wir neben Bärlauch für gewöhnlich als erstes sammeln können: dem...
15. März 2022
Fenchel-Chips
Es ist ja nun nicht mehr zu leugnen: der Herbst ist da! Die dunkle Zeit wird länger, es wird kälter und wir mummeln uns immer öfters abends auf der Couch ein....
30. September 2021
Bärlauchknusper
Bärlauchbrot Bärlauchknabberei Bärlauchchips Einige von euch haben bereits leckeren jungen Bärlauch gefunden und gesammelt, andere warten sehnsüchtig...
26. März 2021
