Das Schöne am Einkochen, das Gemüse ist ganzjährig verfügbar und kann schnell zubereitet werden. Direkt aus dem Glas, angebraten oder zu einer köstlichen...
Allium schoenoprasum Heute bleiben wir mal wieder im heimischen Garten und schauen uns ein Kraut an, das so gut wie jeder hat und dem viel zu wenig Beachtung...
Husten-Sirup * Husten-Honig * Husten-Likör * Husten-Schnaps * Hausmittel Heute zeigen wir Euch, wie man den einfachen, wirksamen und leckeren Hustensirup,...
Die Spargelzeit ist in vollem Gange und in unserer Facebook-Gruppe Kochen und Backen DIY hat unsere Moderatorin Meli (an dieser Stelle danke für das...
Die Brennnessel ist ein echtes Powerkraut, mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C, Mineralien, Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen ist sie eines der nahrhaftesten...
Viele kennen die positiven Eigenschaften des Spitzwegerich (Plantago lanceolata) schon, er ist ein wahres Wundermittel, denn er wirkt: entzündungshemmend,...
Viele werfen das Grün des Fenchel meist ungenutzt weg. Doch das ist viel zu schade, denn auch im Grün stecken wertvolle Inhaltsstoffe und ein tolles Aroma....
Hat es der Osterhase mit Euch ebenfalls gut gemeint und Ihr habt etliche hartgekochte Eier zu Hause? Kein Problem! Eingelegte Eier sind besonders schmackhaft...