Salz-Zitronen
Wir haben eine Spezialität aus Marokko mit einem unserer liebsten Küchenkräuter verfeinert und sind begeistert.
Ihr braucht dazu nur ein großes Glas,...
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20. Juli 2020
Kräuter-Verdauungs-Likör
Endlich gibt’s mal wieder was zum …. äh, Trinken…Wir haben unsere Kräuter mal etwas gerupft und sie in Alkohol ertränkt. Das ergibt einen...
15. Juli 2020
Rosen-Likör
Rosenblüten-Likör * Blüten-Likör
Einer der Klassiker an trinkbaren Köstlichkeiten ist der Rosenlikör. Eigentlich kennt ihn jeder zumindest dem...
27. Mai 2020
Zitronenmelisse-Pesto
Wer es noch nie ausprobiert hat, wird überrascht sein: unser zitronig-frisches Melissenpesto schmeckt seeehr fein und passt wunderbar zu Gegrilltem...
07. September 2019
Minz-Sirup
Minz-Sirup mit Zucker
Eine wunderbar tiefgrüne Farbe ganz ohne zusätzliche Farbstoffe hat dieser Sirup aus frischer Minze – und er schmeckt...
07. August 2019
Himbeer-Ingwer-Tonka-Likör
Wer Himbeeren und Ingwer, wer Likör mag, wird diesen feinen Fruchtlikör einfach lieben… Zitronenschale wirkt als Aromenverstärker, Tonkabohne...
03. August 2019
Pfefferminz-Joghurt-Eis
Wow, es ist extrem heiß und Abkühlung ist angesagt! Was gibt’s da besseres, als ein feines Eis? Die Minze kühlt obendrein zusätzlich… herrlich,...
27. Juli 2019
Salbeiblüten-Likör
Die ersten duftenden Blüten unseres üppig wuchernden Salbeistrauches haben wir den Bienchen überlassen, doch da er uns nun die Freude gemacht hat,...
25. Juli 2019
Salbei Heilpflanzenportrait
Salvia officinalis
Salbei ist eine aromatische Pflanze, die in vielen Teilen der Welt vorkommt und sowohl in der Naturheilkunde als auch in der medizinischen...
18. Juli 2019
Akazienblüten-Honig * Robinienblüten-Honig
Wenn wir von Akazien sprechen, meinen die meisten von uns eigentlich die Robinie (Scheinakazie), den Baum mit den ausgeprägt duftenden weißen Blüten....
23. Mai 2019
Wildkräuter-Sirup
So manch einer von Euch hat es über Ostern bereits gemerkt: bald wird es Sommer und damit endlich wieder heiß. Jetzt brauen wir uns noch fix einen frischgrünen...
09. Mai 2019
Löwenzahn-Sirup * Löwenzahn-Honig
Bei Vielen gehts bereits los und die Wiesen, Gärten und Wegeranken leuchten gelb von den wunderschönen, von Gartenbesitzern nicht immer sooo geliebten...
07. April 2019
Echtes Veilchen * Duft-Veilchen Heilpflanzenportrait
Viola odorata * Veilchen-Tinktur * Veilchen-Likör
Das Echte Duft-Veilchen (Viola odorata) ist mehr als nur eine hübsche Erscheinung im Garten. Dieses...
01. April 2019
Nerven-Kräuter-Bonbons
Lutsch den Stress einfach weg! Diese schnell gegossenen Bonbons schmecken anders als gekaufte – ungewöhnlich, für Kräuterfans sicherlich...
28. März 2019
