Jetzt ist die Zeit, in der wir in Garten und Natur aus dem Vollen schöpfen können. Der ein oder andere hat von so manchem Kraut so viel im Garten, dass sich...
Der Holunder blüht und wir machen, was wir jedes Jahr machen: Hugo-Sirup für frischen eigenen Hugo an lauen Sommerabenden. Wenn Ihr den einmal selbst...
Heute gibts was ganz Besonderes: ein Rezept von Sonjas Papa. Der eine oder andere hat es vielleicht schon mal mitbekommen: Sonjas Papa ist ein grandioser...
Man liebt ihn oder man hasst ihn… Aber wer ihn liebt, muss ihn unbedingt mal selbst machen. Wir lieben ihn und selbstgemacht schmeckt er uns einfach...
Die Kombination von süßlichen Holunderblüten, Minze und der leichten Kühle vom Xylit finden wir ganz prima. Diese Streusüße kann man zum Süßen von Tee...
Über den Holunderbaum und seine Eigenschaften haben wir bereits berichtet. Heute geht es um einen Klassiker der Wilden Küche: den Holunderblütensirup....