Zitronengras Heilpflanzenportrait
Cymbopogon citratus * Cymbopogon flexuosus * mit Zitronengras-Gewürzpasten Rezept
Zitronengras ist eine tropische Pflanze, die in vielen asiatischen...
2 Kommentare
29. Juli 2023
Mac & Cheese Gewürz von Xperimentalkitchen
Unsere wunderbare Kooperationspartnerin Rica Wedhorn hat für ihren Grillblog Xperimentalkitchen gemeinsam mit Geile Gewürze ein wunderbares Mac...
01. März 2023
Das richtige Werkzeug
Erntemesser, Sichel, Wiegemesser, Kräuterschere, Faustkeil, Wurzelstecher. Wichtig ist das richtige Material und eine scharfe Klinge
Wie man Kräuter...
06. Oktober 2022
Brennnesselkräutersalz * Brennnesselgewürzmischung * mit und ohne Thermomix®
Wer sich gesund ernähren möchte oder auch muss, kommt um eine Reduzierung des Salzverbrauches nicht herum. Hier sind Kräutersalze und Gewürzmischungen...
22. September 2022
Zwiebelhonig und Brustbalsam
Die Rezepte zur Sendung „Echt jetzt?! mit Ilka Bessin“
Wir haben uns total gefreut, zu Gast bei der wunderbaren Ilka Bessin sein zu dürfen....
01. Dezember 2021
Knoblauch-Würzpaste
Heute wirds herzhaft! Für unsere oberleckere Knobipaste braucht Ihr:
5 Knoblauchknollen1 Gemüsezwiebeldie Blätter von 3 großen Liebstöckel Stängeln2...
27. Mai 2019
Brennnessel-Spinat
Jetzt ist die beste Zeit für eines unserer Lieblingsgemüse, den super gesunden Spinat aus Brennnesseln.
Wir geben gern noch Knoblauchsrauke, Giersch...
15. Mai 2019
Mücken-Balsam mit Brennnessel & Co.
bei Stichen von Mücken, Gelsen, Schnaken * gegen Juckreiz und Schwellungen nach Insektenstichen
Der Sommer hat auch seine Schattenseiten, denn kaum...
09. April 2019
Brennnessel-Wraps
Für den Teig braucht man:
200 g Mehl100 ml Wasser8 EL Öl1 TL Salz
Alles mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig rühren, dann auf der Arbeitsfläche gut...
08. April 2019
Bärlauch Heilpflanzenportrait
Allium ursinum
Bärlauch: Das grüne Wunder aus dem Wald (Mit Tinktur-Rezept)
Hast Du Dich schon mal beim Spaziergang im Frühling von einem knoblauchartigen...
22. März 2019
Zwiebelhonig
Hausmittel bei Erkältung und Schnupfen – ohne Kochen
Heute komme ich aus aktuellem Anlass, denn es hat auch mich „erwischt“, mal...
18. Februar 2019
