Veganer Genuss: Selbstgemachter Sahne-Weihnachtslikör Schoko-Marzipan
Ein Hauch von Weihnachten liegt in der Luft, und was könnte die festliche Stimmung besser unterstreichen als ein köstlicher, selbstgemachter veganer Weihnachtslikör? In diesem Artikel entdecken wir gemeinsam, wie einfach es ist, einen einzigartigen Likör mit Hafersahne, Schokolade und Marzipan zu zaubern.
Zutaten veganer Weihnachtslikör:
- 400 g vegane Sahne (z.B. Hafersahne)
- 80 g Zartbitterschokolade
- 100 g Marzipan
- 1/2 TL Lebkuchengewürz (Rezept Lebkuchengewürz)
- 400 ml brauner Rum
Zubereitung:
Die Sahne zusammen mit der Schokolade, dem Marzipan und dem Gewürz so lange unter Rühren erwärmen, bis alles geschmolzen ist. Nicht aufkochen, sondern sanft auf kleiner Flamme erwärmen.
Den Ansatz über Nacht kühl stellen und absieben. Den Rum dazu geben und genießen. Wem er so zu herb ist, der kann mit Puderzucker etwas nachsüßen.
Kühl lagern und gut schmecken lassen. Auch als Mitbringsel für Veganer ein Hit.
Selbstgemachter veganer Weihnachtslikör mit Hafersahne, Schokolade und Marzipan ist nicht nur eine köstliche Ergänzung zu den festlichen Feierlichkeiten, sondern auch ein liebevolles Geschenk für Freunde und Familie. Experimentiere gerne mit den Mengen und Gewürzen, um Deinen persönlichen Lieblingslikör zu kreieren. Prost und fröhliche Feiertage!
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