Zitronen-Rosmarin-Sirup
Zum Abschluss unserer Zitruswoche gibt’s ein ganz einfaches Rezept für einen mega leckeren Sirup, mit dem Ihr eine erfrischende Limonade zaubern...
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14. August 2020
Nachtkerzen-Likör
Wir konnten den wunderschönen gelben Blüten der Nachtkerze (Oenothera biennis) nicht widerstehen und haben kurzerhand einen feinen gelben Likör...
29. Juli 2020
Linde Heilpflanzenportrait
Sommerline (Tilia grandifolia) * Winterlinde (Tilia cordata) Lindenblüten
Steht eine Linde in voller Blüte, riecht man sie meist schon bevor man sie...
24. Juni 2020
Rosenblüten-Oxymel
Ein „vergessenes“ Heilmittel ist der Sauerhonig, auch als Oxymel bezeichnet. Er vereint die fruchtige Säure von gesundem Essig mit der...
17. Juni 2020
Himbeer-Rosenblüten-Sirup
Sommer-Sirup * Rosenblüten-Limonade
Weiter geht´s mit unseren Rosenrezepten:
Heute bereiten wir einen der feinsten Sirupe zu, die wir bisher gekoset...
03. Juni 2020
Rosen-Likör
Rosenblüten-Likör * Blüten-Likör
Einer der Klassiker an trinkbaren Köstlichkeiten ist der Rosenlikör. Eigentlich kennt ihn jeder zumindest dem...
27. Mai 2020
Geflecktes Lungenkraut Heilpflanzenportrait
Hänsel und Gretel * Pulmonaria officinalis
Bei einem Spaziergang durch den Wald oder an schattigen, feuchten Stellen sollte man nach einer besonderen...
01. Mai 2020
Kräuter-Sirup * Husten-Sirup
Unser Lieblings-Hustensaft enthält Kräuter, Blüten und Gewürze und hat uns schon so manches Mal geholfen, elenden Husten und Hustenreiz zu besiegen....
15. Januar 2020
Mandarinen-Likör
Genussvolle DIY-Magie: Selbstgemachter Mandarinen-Likör für besondere Momente
Ein köstlicher Likör kann nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern...
07. Dezember 2019
Grenadine-Sirup
Ursprünglich verstand man unter Grenadinesirup einen reinen Fruchtsirup aus Granatäpfeln und Zucker, eventuell noch Wasser. Die heute verkauften...
04. Dezember 2019
Gewürz-Sirup * Tee-Sirup * Chai-Sirup
Bei uns geht in der Advents- und Weihnachtszeit nichts ohne Gewürzsirup. Er ist herrlich einfach herzustellen und schmeckt einfach himmlisch: zum...
20. November 2019
Schlehen-Likör
Bei vielen war sicherlich auch schon der 1. Frost zugange und wir können nun an die Schlehen gehen… soweit die Vöglein noch etwas dran gelassen...
02. November 2019
Zitronenmelisse-Pesto
Wer es noch nie ausprobiert hat, wird überrascht sein: unser zitronig-frisches Melissenpesto schmeckt seeehr fein und passt wunderbar zu Gegrilltem...
07. September 2019
Minz-Sirup
Minz-Sirup mit Zucker
Eine wunderbar tiefgrüne Farbe ganz ohne zusätzliche Farbstoffe hat dieser Sirup aus frischer Minze – und er schmeckt...
07. August 2019
