Basilikum Heilpflanzenportrait
Ocinum basilicum * mit Pesto-Rezept
Basilikum ist eine beliebte und vielseitige Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört. Die...
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27. Juli 2023
Knoblauchsrauke Heilpflanzenportrait
Alliaria petiolata
Heute beschäftigen wir uns mit dem jahreszeitlichen kulinarischen Nachfolger des Bärlauch: der Knoblauchsrauke, auch Knoblauchhederich...
27. April 2022
Wald-Sauerklee Heilpflanzenportrait
Oxalis acetosella
Der Wald-Sauerklee wächst, wie der Name schon vermuten lässt, am liebsten in unseren Misch- und Nadelwäldern und mag sauren Boden....
16. April 2022
Löwenzahn Heilpflanzenportrait
Taraxacum officinale
Heute suchen wir mit Euch ein Kraut, das mit der Sonne um die Wette strahlt. So ziemlich jeder von uns ist mit der gleichnamigen Kindersendung...
15. April 2022
Zitronenmelisse-Pesto
Wer es noch nie ausprobiert hat, wird überrascht sein: unser zitronig-frisches Melissenpesto schmeckt seeehr fein und passt wunderbar zu Gegrilltem...
07. September 2019
Giersch Heilpflanzenportrait
Aegopodium podagraria
Es hat sich zum Glück immer weiter herumgesprochen, dass das „lästige Unkraut“, welches so manchen Gärtner zur...
23. April 2019
Bärlauch-Paste * Bärlauch-Öl * Bärlauch-Salz
Unser Fundus an Rezepten mit Bärlauch ist wirklich nahezu unendlich… Hach aber weil er so lecker ist, so gesund (siehe Bärlauch-Tinktur: Rezept),...
04. April 2019
Vogelmiere Heilpflanzenportrait
Stellaria media
Wenn Du Dich für die Kraft der Natur interessierst und lernen möchtest, wie Du die heilenden Eigenschaften der Pflanzen in Deiner Umgebung...
27. März 2019
Gicht-Salbe
Gicht Hyperurikämie (Harnsäureüberproduktion)
Es trifft eher Männer als Frauen (und diese dann während oder nach den Wechseljahren, vorher schützt...
26. März 2019
Bärlauch Heilpflanzenportrait
Allium ursinum
Bärlauch: Das grüne Wunder aus dem Wald (Mit Tinktur-Rezept)
Hast Du Dich schon mal beim Spaziergang im Frühling von einem knoblauchartigen...
22. März 2019
Bärlauch-Pesto
Bärlauch einfach haltbar machen
Heute sind wir regional, saisonal und ratzfatz fertig. Also ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem darauf...
21. März 2019
