Wärmender Wintergenuss: Hausgemachter Winter-Tee mit Ingwer, Zitrone, Zimt, Kurkuma und Honig
Der Winter ist da und mit ihm kalte Temperaturen und die Sehnsucht nach gemütlichen Stunden. Was gibt es Besseres, um sich von innen heraus zu wärmen, als eine Tasse selbstgemachten Winter-Tee? In diesem Artikel tauchen wir ein in die Welt von Ingwer, Zitrone, Zimt, Kurkuma und Honig und erfahren, wie diese Zutaten zusammen einen köstlichen und wohltuenden Tee ergeben.
Ingwer: Die wärmende Knolle
Der würzige Geschmack von Ingwer verleiht dem Tee nicht nur eine angenehme Schärfe, sondern auch eine wärmende Note. Außerdem wirkt Ingwer entzündungshemmend und kann bei Erkältungen und grippalen Infekten Linderung verschaffen.
Zitrone: Frische und Vitamin C
Die säuerliche Frische der Zitrone bringt nicht nur einen belebenden Geschmack in den Tee, sondern auch eine Extraportion Vitamin C. Dieses Vitamin stärkt das Immunsystem und hilft, den Winterblues zu vertreiben.
Zimt: Gewürz der Gemütlichkeit
Zimt verleiht dem Tee eine herrliche Würze und eine angenehme Süße, ganz ohne Zuckerzusatz. Außerdem soll Zimt den Blutzuckerspiegel positiv beeinflussen und den Stoffwechsel anregen.
Kurkuma: Die goldene Wunderwurzel
Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, verleiht dem Tee nicht nur eine intensive goldene Farbe, sondern hat auch zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften. Der Hauptbestandteil Curcumin wirkt entzündungshemmend und antioxidativ.
Honig: Natürliche Süße mit Gesundheitsbonus
Honig ist nicht nur eine köstliche natürliche Süße, sondern hat auch gesundheitliche Vorteile. Er beruhigt den Hals, lindert Erkältungssymptome und verleiht dem Tee eine harmonische Süße.
Rezept für selbstgemachten Winter-Tee
Zutaten:
- 1 Stück Bio Ingwer
- 1 Scheibe Bio Zitrone
- 1 Zimtstange
- 2 Scheiben Kurkuma
- 1 Tasse heißes Wasser
- 1 Esslöffel Honig
Zubereitung:
Ingwer, Zitrone, Kurkuma und Zimtstange in eine Tasse geben. Mit heißem Wasser aufgießen und 10-15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Den Tee durch ein Sieb gießen, um die festen Bestandteile zu entfernen. Den Honig hinzufügen und mit der Zimtstange umrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Genießen und sich von innen wärmen lassen!
Unser selbstgemachter Winter-Tee ist nicht nur eine leckere Alternative zu herkömmlichen fertigen Tees, sondern auch eine Wohltat für Körper und Seele. Gönn Dir diese aromatische Tasse voller Wärme und Gesundheit in der kalten Jahreszeit!
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