Cola-Sirup * Eberraute-Sirup
Artemisia abrotanum
Wer mag sie nicht, die süße und nicht wirklich gesunde Cola…? Wir jedenfalls mögen sie gerne und verkneifen sie uns meistens....
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12. Juli 2019
Dost * Oregano Heilpflanzenportrait
Origanum vulgare
Der gemeine Dost ist eine aromatische Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört. Er ist auch unter verschiedenen...
11. Juli 2019
Melissengeist * Karmelitergeist
Wer kennt ihn nicht, den sagenumwobenen Melissengeist? Bereits Oma wusste ihn zu nutzen und hat sich gerne ein paar Tröpflein dieses hochgeistigen...
06. Juli 2019
Erdbeer-Minz-Likör
Wir liiieben ihn einfach: Erdbeer-Minz-Likör mit Limetten und einem Hauch Vanille. Der Geschmack des Sommers pur…. Darum wollen wir ihn Euch...
02. Juli 2019
Lavendel Heilpflanzenportrait
Er ziert fast jeden Garten und Balkon, ist pflegeleicht, eine Bienenweide, schön anzusehen und verströmt einen herrlichen Duft: der Lavendel. Viele...
01. Juli 2019
Königskerzen-Tinktur * Husten-Tinktur
Kräftige Kräutermedizin bei Husten und Atemwegsinfekten
Besonders seit wir ihre heilsame Wirkung bei Husten und Bronchialinfekten am eigenen Leibe...
29. Juni 2019
Gewürz-Sauce * Speisewürze * Würz-Salz
Viele von uns wollen so viel wie möglich selbst machen. Einmal um zu wissen was man so alles zu sich nimmt und zum anderen auch, um Müll zu sparen. ZeroWaste...
14. Juni 2019
Zuckerfreie Holunderblüten-Minz-Süße
Die Kombination von süßlichen Holunderblüten, Minze und der leichten Kühle vom Xylit finden wir ganz prima. Diese Streusüße kann man zum Süßen von Tee...
28. Mai 2019
Holunderblüten-Sirup * Holler-Sirup
Über den Holunderbaum und seine Eigenschaften haben wir bereits berichtet. Heute geht es um einen Klassiker der Wilden Küche: den Holunderblütensirup....
25. Mai 2019
Wildkräuter-Sirup
So manch einer von Euch hat es über Ostern bereits gemerkt: bald wird es Sommer und damit endlich wieder heiß. Jetzt brauen wir uns noch fix einen frischgrünen...
09. Mai 2019
Spitzwegerich-Kräuter-Zucker
Da Elisabeth am Wochenende bei mir, Sonja, zu Besuch war, haben wir die Gelegenheit genutzt, und haben gemeinsam was gezaubert.
Und damit Ihr auch was...
06. Mai 2019
Löwenzahnblüten-Likör
Gesund und lecker
Endlich sind die Wiesen gelb vor Löwenzahnblüten und wir sammeln sie voller Leidenschaft ein. Natürlich sammeln wir nur dort, wo weder...
30. April 2019
Labkräuter Heilpflanzenportraits
Wiesenlabkraut * Klettenlabkraut * Waldmeister * Echtes Labkraut
Das Wiesenlabkraut (Galium mollugo) gehört zur Familie der Rötegewächse (Rubiaceae)...
18. April 2019
Salbei-Bonbons
gegen Hitzewallungen in den Wechseljahren und bei Halsschmerzen
Die jüngeren unter uns kennen es noch nicht, die älteren können ein Lied davon singen...
12. April 2019
