Olivenkraut Heilpflanzenportrait
Santolina virens, Syn.: Santolina viridis
Santolina virens, auch bekannt als Grünes Heiligenkraut oder Grünes Zypressenkraut,...
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12. Juli 2023
Wildkrautsalz-Butter
Die einfachste Kräuterbutter der Welt
Das Telefon klingelt, Freunde laden zum Grillen ein. In einer Stunde. Wer so spontan sein will, der braucht auf...
10. Juni 2023
Unser eigenes Wildkrautsalz!
Wir freuen uns riesig, dass es endlich soweit ist! Wir haben lange gemeinsam mit Marc von Geile Gewürze dran getüftelt, um das perfekte Wildkräutersalz...
03. Juni 2023
Räucher-Knobi-Salz
Wir hatten Euch vorgestern ja gezeigt, wie Sonja mit ihrem Papa Salz und Knoblauch geräuchert hat. Aus diesen beiden haben wir jetzt ein herrliches Würzsalz...
23. September 2022
Schmalblättriges Weidenröschen Heilpflanzenportrait
Epilobium angustifolium
Frauenkräuter haben wir ja schon öfter hier behandelt, heute gibt’s mal eins der selteneren Männerkräuter.
Das schmalblättrige...
20. Juli 2022
Brahmi Heilpflanzenportrait
Kleines Fettblatt * Gedächtnispflanze * Bacopa monnieri
Brahmi gehört zur Gattung der Fettblätter in der Familie der Wegerichgewächse. Seinen botanischen...
09. Juli 2022
Kapuzinerkresse Heilpflanzenportrait
Tropaeolum majus
Die Kapuzinerkresse ist eine Pflanze, die ursprünglich aus Südamerika stammt und in vielen Teilen der Welt als Zierpflanze und essbare...
02. Juli 2022
Kriechendes Fingerkraut Heilpflanzenportrait
Fünffingerkraut * Potentilla reptans
Hier erfährst Du alles über Kriechendes Fingerkraut – wo Du es findest, seine wertvollen Inhaltsstoffe,...
21. Juni 2022
Brunnenkresse Heilpflanzenportrait
Wasserkresse * Nasturtium officinale
Vielleicht ist Dir die Brunnenkresse schon einmal an einem klaren Bach oder in der Nähe einer Quelle aufgefallen....
11. Juni 2022
Schnittlauch Heilpflanzenportrait
Allium schoenoprasum
Schnittlauch, oder auch Allium schoenoprasum, ist eines der beliebtesten Küchenkräuter und ein echter Allrounder. Mit seinem...
17. Mai 2022
Maiwipfel-Sirup * Schicht-Sirup * Maiwipfel-Honig * Maiwipfel-Likör
Husten-Sirup * Husten-Honig * Husten-Likör * Husten-Schnaps * Hausmittel
Heute zeigen wir Euch, wie man den einfachen, wirksamen und leckeren Hustensirup,...
15. Mai 2022
Stinkender Storchschnabel Heilpflanzenportrait
Ruprechtskraut * Geranium robertianum
Schon mal was von „Stinkender Storchschnabel“ gehört? Dieses kleine, unscheinbare Kraut hat...
14. Mai 2022
Jiaogulan Heilpflanzenportrait
Kraut der Unsterblichkeit * Gynostemma pentaphyllum
Jiaogulan ist eine Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und stammt ursprünglich...
09. Mai 2022
Wald-Sauerklee Heilpflanzenportrait
Oxalis acetosella
Der Wald-Sauerklee wächst, wie der Name schon vermuten lässt, am liebsten in unseren Misch- und Nadelwäldern und mag sauren Boden....
16. April 2022
