Olivenkraut Heilpflanzenportrait
Santolina virens, Syn.: Santolina viridis Santolina virens, auch bekannt als Grünes Heiligenkraut oder Grünes Zypressenkraut,...
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12. Juli 2023
Wildkrautsalz-Butter
Die einfachste Kräuterbutter der Welt Das Telefon klingelt, Freunde laden zum Grillen ein. In einer Stunde. Wer so spontan sein will, der braucht auf...
10. Juni 2023
Unser eigenes Wildkrautsalz!
Wir freuen uns riesig, dass es endlich soweit ist! Wir haben lange gemeinsam mit Marc von Geile Gewürze dran getüftelt, um das perfekte Wildkräutersalz...
03. Juni 2023
Räucher-Knobi-Salz
Wir hatten Euch vorgestern ja gezeigt, wie Sonja mit ihrem Papa Salz und Knoblauch geräuchert hat. Aus diesen beiden haben wir jetzt ein herrliches Würzsalz...
23. September 2022
Schmalblättriges Weidenröschen Heilpflanzenportrait
Epilobium angustifolium Frauenkräuter haben wir ja schon öfter hier behandelt, heute gibt’s mal eins der selteneren Männerkräuter. Das schmalblättrige...
20. Juli 2022
Brahmi Heilpflanzenportrait
Kleines Fettblatt * Gedächtnispflanze * Bacopa monnieri Brahmi gehört zur Gattung der Fettblätter in der Familie der Wegerichgewächse. Seinen botanischen...
09. Juli 2022
Kapuzinerkresse Heilpflanzenportrait
Tropaeolum majus Die Kapuzinerkresse ist eine Pflanze, die ursprünglich aus Südamerika stammt und in vielen Teilen der Welt als Zierpflanze und essbare...
02. Juli 2022
Kriechendes Fingerkraut Heilpflanzenportrait
Fünffingerkraut * Potentilla reptans Wie auch das Gänsefingerkraut findet man das kriechende Fingerkraut, auch Fünffingerkaut genannt, ebenfalls...
21. Juni 2022
Brunnenkresse Heilpflanzenportrait
Wasserkresse * Nasturtium officinale Heute dreht sich alles um ein äußerst leckeres Kraut, welches Wasser liebt (das hat es schonmal mit mir –...
11. Juni 2022
Schnittlauch Heilpflanzenportrait
Allium schoenoprasum Heute bleiben wir mal wieder im heimischen Garten und schauen uns ein Kraut an, das so gut wie jeder hat und dem viel zu wenig Beachtung...
17. Mai 2022
Maiwipfel-Sirup * Schicht-Sirup * Maiwipfel-Honig * Maiwipfel-Likör
Husten-Sirup * Husten-Honig * Husten-Likör * Husten-Schnaps * Hausmittel Heute zeigen wir Euch, wie man den einfachen, wirksamen und leckeren Hustensirup,...
15. Mai 2022
Stinkender Storchschnabel Heilpflanzenportrait
Ruprechtskraut * Geranium robertianum Unser heutiges Heilkraut ist eine Verwandte unserer Geranien. Aber die kleine Schwester unserer Lieblings-Balkon-Pflanzen...
14. Mai 2022
Jiaogulan Heilpflanzenportrait
Kraut der Unsterblichkeit * Gynostemma pentaphyllum Jiaogulan ist eine Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) und stammt ursprünglich...
09. Mai 2022
Wald-Sauerklee Heilpflanzenportrait
Oxalis acetosella Heute suchen wir mit Euch zusammen wieder eine kleine Pflanze, die leider viel zu häufig übersehen wird, die aber eine genauere Betrachtung...
16. April 2022
