Plattpfirsisch-Likör mit Eberraute
Gestern sind uns beim Wocheneinkauf herrliche Plattpfirsische in den Einkaufskorb gehüpft, die wir gleich für einen wunderbaren Likör genutzt haben....
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30. Mai 2021
Erdbeeren-Rhabarber-Gin-Likör
Wohin mit einem eher bescheidenen Rest Erdbeeren und Rhabarber? Na hinein in den Schnappes natürlich!
In 5 Minuten fertig angesetzt harrt er jetzt seiner...
25. Mai 2021
Rhabarber-Erdbeere-Likör mit Minze und Melisse
Die Rhabarber-Zeit ist in vollem Gange und wir haben die Gelegenheit mal wieder für einen herrlichen Sommerlikör genutzt. Fruchtig und frisch schmeckt...
22. Mai 2021
Frischkräuter-Hustensirup
Eine Variante des bekannten Zucker-Kräuter-Schichtsirups ist dieser Sirup. Der hier verwendete Alkohol löst noch mehr Wirkstoffe, bildet aber nur...
21. Mai 2021
Moos-Tinktur
Moos-Rosen-Gesichtswasser Kräuter-Tonic
Moose (gewöhnliches Waldmoos, Gartenmoos) bzw. deren Wirkstoffe haben pilzhemmende, bakterienabtötende...
30. April 2021
Veilchen-Honig * Veilchen-Sirup
Unser kleines Veilchen erfreut uns mit seinen Duft seiner Familie und seiner Gestalt als einer der ersten Frühblüher.
Dass es bereits von Hippokrates...
03. April 2021
Schlehenfeuer
Endlich hatten wir Nachtfröste und konnten Schlehen sammeln. So gibt es zum Jahresabschluss noch ein leckeres Schlehenlikörchen.
Ihr braucht dazu...
23. Dezember 2020
Zitronenverbene-Likör
Verbene-Likör Sommerauskehr-Likör Aloysia citrodora
Der Sommer ist ja nun definitiv vorbei und der Herbst bereits voll im Gange.
Die Beete werden...
28. Oktober 2020
Kirschgummi Rohstoffprofil
Gummi cerasarum
Heute widmen wir uns einem alten und fast vergessenen Heilmittel, dem „Blut“ des Kirschbaums, auch Katzengold genannt....
26. September 2020
Orangen-Minz-Likör
Wir starten in eine heiße Woche, die Temperaturen sind jenseits der 30 Grad, die Sonne brennt.
Und da Zitrusfrüchte so erfrischend sind, zaubern wir...
10. August 2020
Brombeer-Salbei-Likör
Zum Abschluss unserer Likörwoche gibt’s nochmal ein Lieblingsrezept von uns.
Gleich vorweg: Wenn Ihr könnt, nehmt unbedingt wilde Brombeeren...
31. Juli 2020
Nachtkerzen-Likör
Wir konnten den wunderschönen gelben Blüten der Nachtkerze (Oenothera biennis) nicht widerstehen und haben kurzerhand einen feinen gelben Likör...
29. Juli 2020
Raumduft * Raumspray
Aromatherapie
Wir verbringen immer noch viel Zeit zu Hause, gerade wer im Homeoffice ist, und was liegt da näher, als es sich da mit einfachen Mitteln...
03. Juli 2020
Heidelbeeren-Likör mit französischem Estragon
Wir haben im Wald herrliche wilde Heidelbeeren gefunden. Und da wir furchtbar gerne schöne Liköre zaubern, haben wir gleich 2 kleine Hände voll gesammelt...
26. Juni 2020
