Krautgeschwister - Dein großer DIY- & Kräuterblog -

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Deine Kräuterschätze für die Erkältungszeit 🌿🍵

In der Erkältungszeit gar nicht erst krank werden oder schnell wieder gesund sein, wir helfen Dir dabei. Die kalte Jahreszeit klopft an die Tür – und leider<span class="ellipsis">...</span>

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15. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Mispel: Die fast vergessene Frucht, die erst spät ihr Geheimnis preisgibt

Botanik, Inhaltsstoffe, Wirkung und Verwendung Auf den ersten Blick wirkt die Mispel ein wenig aus der Zeit gefallen. Ihre braunen Früchte sitzen bis<span class="ellipsis">...</span>

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14. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel / Essen & Trinken

Schwarzer Winter-Rettich: Dein kraftvoller Begleiter durch die kalte Jahreszeit

Raphanus sativus L. var. niger J. Kern. Der Schwarze Winter-Rettich – auch bekannt als runder schwarzer Winter-Rettich oder langer schwarzer<span class="ellipsis">...</span>

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13. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Meerrettich – Die scharfe Wurzel mit Heilkraft und Geschichte

Armoracia rusticana Wenn Du schon einmal frischen Meerrettich gerieben hast, weißt Du, was in dieser Wurzel steckt: pure Schärfe, Tränen in den Augen<span class="ellipsis">...</span>

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12. Oktober 2025

Essen & Trinken

Fruchtleder selber machen

Süß, fruchtig und richtig kreativ Heute nehmen wir Euch mit in die wunderbare Welt des Fruchtleders – dieses fruchtige, klebrige Vergnügen, das wir<span class="ellipsis">...</span>

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11. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Die Quitte – Goldene Frucht voller Zauber und Heilkraft 🌿

Cydonia oblonga Wenn Du im Herbst durch alte Gärten oder Streuobstwiesen spazierst, kann es sein, dass Dir ein süßer, fast betörender Duft in die Nase<span class="ellipsis">...</span>

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10. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen-Portrait: Mais

Zea mays Mais ist als Gemüse und Körnerquelle bekannt, aber wusstest Du, dass es ihn auch als junge Microgreens gibt? Die zarten Keimlinge sind klein,<span class="ellipsis">...</span>

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09. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen-Portrait: Sonnenblume

Helianthus annuus Sonnenblumen (Helianthus annuus) kennst Du wahrscheinlich als strahlende Sommerblumen, die mit ihren großen gelben Köpfen die<span class="ellipsis">...</span>

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08. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen-Portrait: rote Bete

Beta vulgaris conditiva Hast Du schon einmal Rote Bete als Microgreen probiert? Vielleicht kennst Du die klassische Knolle aus dem Garten – tiefrot,<span class="ellipsis">...</span>

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07. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen-Portrait: Erbsen

Pisum sativum Stell Dir vor, aus ein paar kleinen Samen wachsen in nur wenigen Tagen zarte, knackige Triebe, die voller Vitamine, Mineralstoffe und<span class="ellipsis">...</span>

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06. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen-Portrait: Rucola

Eruca sativa Diese würzige Pflanze mit den gezackten Blättern ist längst kein Geheimtipp mehr – auf Pizza, in Salaten oder als Microgreen ist sie ein<span class="ellipsis">...</span>

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05. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen-Portrait: roter Senf

Sinapis ruber Stell Dir vor, Du nimmst einen kleinen, knackigen Trieb, der nicht nur Deinen Salat aufpeppt, sondern auch voller Vitamine, Mineralstoffe<span class="ellipsis">...</span>

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04. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen Portrait: weißer Senf

Sinapis alba Heute nehmen wir uns eine kleine, aber feine Pflanze vor: den weißen Senf – oder besser gesagt seine knackigen Keimlinge. Diese Mini-Kraftpakete<span class="ellipsis">...</span>

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03. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen-Portrait: Brokkoli

Brassica oleracea var. italica Brokkoli kennst Du bestimmt als sattgrünes Gemüse mit vielen Röschen. Doch Brokkoli kann viel mehr: Schon<span class="ellipsis">...</span>

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02. Oktober 2025