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Einhorn-Likör
Sei immer Du selbst, es sei denn, Du kannst ein Einhorn sein. Dann sei unbedingt ein Einhorn 
Und wenn das nicht klappt, dann mach Dir Einhorn-Likör und streu Glitzer drüber. Aber Vorsicht: extreme Suchtgefahr!
Ihr braucht für diesen Mädchentraum:
- 350 ml Himbeerbrand (alternativ Wodka)
- 500 g gefrorene Himbeeren
- 20 g Vanillezucker
- 150 g Zucker
- 300 ml gesüßte Kondensmilch
Die Himbeeren antauen lassen und mit dem Alkohol in eine Schüssel geben. Mit dem Pürierstab gut pürieren und 2 Stunden ruhen lassen. Dann durch ein feines Sieb passieren, Zucker und Vanillezucker dazugeben und rühren, bis sich alles aufgelöst hat. Wer mag, kann noch essbaren Glitzer dazu geben. Zum Schluss die gesüßte Kondensmilch unterrühren und in saubere Flaschen füllen.
Im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen, aber mal ehrlich…. der wird eh nicht alt.
Alkoholfreie Alternative:
Alles wie oben aber anstatt Wodka Beerenlimonade nehmen.
Noch mehr köstliche Rezepte findet Ihr in unserer Gruppe Likör, Schnaps und Sirup DIY.
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