Knoblauch-Rosmarin-Öl
Würzöl für herzhafte Speisen und Salate
Würzöle sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Ob zum Marinieren von Fleisch, Seitan oder Tofu, für...
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15. März 2023
Kartoffelsalbe * Schrundenbalsam * Rissesalbe
Aus unseren Kochtöpfen und Pfannen ist sie nicht mehr wegzudenken, die Kartoffel, das in Mitteleuropa wohl beliebteste Grundnahrungsmittel.Doch...
27. Oktober 2022
Das richtige Werkzeug
Erntemesser, Sichel, Wiegemesser, Kräuterschere, Faustkeil, Wurzelstecher. Wichtig ist das richtige Material und eine scharfe Klinge
Wie man Kräuter...
06. Oktober 2022
Shampoobars mit pinker Tonerde
Es wird draußen langsam kälter und wir stehen wieder mehr in unserer Rührküche. Zeit für ein neues festes Shampoo für unser dickes, gefärbtes, störrisches...
27. September 2022
Sauber in den Herbst
Wenn Ihr das nächste Mal einen Spaziergang macht, Pilze oder Kräuter sammelt oder mit dem Hund Gassi geht: Nehmt einen Müllbeutel mit und sammelt, was...
23. September 2022
Räucher-Knobi-Salz
Wunderbares Räuchergewürz selbst gemacht
Wir hatten Euch vorgestern ja gezeigt, wie Sonja mit ihrem Papa Salz und Knoblauch geräuchert hat. Aus diesen...
23. September 2022
Brennnesselkräutersalz * Brennnesselgewürzmischung * mit und ohne Thermomix®
Wer sich gesund ernähren möchte oder auch muss, kommt um eine Reduzierung des Salzverbrauches nicht herum. Hier sind Kräutersalze und Gewürzmischungen...
22. September 2022
Räuchersalz und geräucherter Knoblauch
Unser erster Versuch des Kalträucherns
Vor ein paar Jahren, auf einem Mittelaltermarkt, habe ich – Sonja – zum ersten Mal Räuchersalz...
21. September 2022
Spinat-Feta-Strudel mit frischen Kräutern
Ratz-Fatz-Gericht
Unser heutiges Rezept ist ein echtes Ratz-Fatz-Gericht und genau das Richtige, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem unheimlich...
15. September 2022
„Zaubertrank“ (Zitronen-Knoblauch-Shot und Zitronen-Knoblauch-Salz)
Zitronen und Knoblauch für ein langes Leben
Nachdem Sonjas Papa uns zwei tolle Rezepte vermacht hat, hat uns heute Sonjas Mama das Rezept ihres Zaubertrankes...
09. September 2022
Hustensirup mit Salbei, Spitzwegerich und Ingwer
Unser leckerer Kräuterhustensirup ist schnell gerührt und dabei sehr wirkungsvoll. Salbei hilft zusätzlich gegen Halsschmerzen und Heiserkeit,...
08. September 2022
Cola-Orange-Sirup
Sirup aus frischen Orangen und Eberraute
Unserer Eberraute im Garten haben Trockenheit und Dauer-Sonne nichts anhaben können, also hatten wir jede...
06. September 2022
Spitzwegerich-Salbe * Vielzweck-Salbe * Brust-Salbe * Wund-Salbe
Diese gute Salbe ist vielseitig einsetzbar: zur Wundheilungsförderung (nicht auf offene Wunden, sondern nur am desinfizierten Wundrand auftragen...
01. September 2022
Dinkelvollkornbrot mit Kräutern aus dem Römertopf
Ich, Sonja, hab den Thermomix® erst seit kurzem und bin voll im Ausprobier-Fieber und nach Eis, Pasta, Sirup und Eintopf musste jetzt endlich mal ein...
30. August 2022
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