Eierlikör mit Sanddorn
Eier-Brandy * Sanddorn-Eier-Likör
Ostern steht vor der Türe, und wenn nicht jetzt, wann sonst ist der DIY Eierlikör natürlich ein absolutes Must have…...
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07. April 2022
Buschwindröschen Heilpflanzenportrait
Anemone nemerosa
Heute stellen wir mal wieder eine Pflanze vor, die wir nicht sammeln. Das Buschwindröschen bildet zurzeit vielerorts ganze Teppiche...
06. April 2022
Gemeiner Efeu Heilpflanzenportrait
Hedera helix
Heute kann mit Sicherheit jeder mitreden, denn Efeu wächst wirklich überall. Aber wisst Ihr auch, wozu er alles gut ist? Wir haben Euch wie...
05. April 2022
Gänseblümchen Heilpflanzenportrait
Bellis perennis
Jedes Kind kennt das Gänseblümchen, die kleine genügsame Blume, die beinah überall gedeiht. Als eine der ersten Frühlingsblüher erfreut...
04. April 2022
Rosskastanie Gemmotherapie
Gemmoextrakt * Gemmotinktur * Gemmomazerat * Knospentherapie
Bekannt ist vor allem die Verwendung der Früchte der Rosskastanie sowie den Blüten in...
31. März 2022
Lerchensporn Heilpflanzenportrait
Corydalis solida
Auf einer Kräuterwanderung geht es nicht nur darum, Essbares und Heilsames zu sammeln, sondern auch Giftiges erkennen zu lernen....
30. März 2022
Fingerbrot mit Bärlauchbutter und Käse
Die Grillsaison geht wieder los und damit die Zeit der kreativen Fingerfood-Beilagen.
Dieses Brot haben wir am Wochenende zum Angrillen gemacht und...
29. März 2022
Purpur Taubnessel Heilpflanzenportrait
Lamium purpureum
Wer hat sich nicht schon einmal bei einem Spaziergang in der Natur oder im eigenen Garten gefragt, welche Schätze in den Pflanzen verborgen...
28. März 2022
Arthrose-Gewürz
Bei angeblich bis zu 80 % der Arthrose-Schmerzpatienten (ärztlich diagnostiziert!) soll diese Gewürzmischung schmerzlindernd und entzündungshemmend...
24. März 2022
Wunderlauch * Berliner Lauch * Seltsamer Lauch Heilpflanzenportrait
Allium paradoxum
Hast Du schon einmal vom Wunderlauch gehört? Allium paradoxum, auch bekannt als Seltsamer Lauch, ist eine faszinierende Pflanze,...
21. März 2022
Huflattich Heilpflanzenportrait
Tussilago farfara
Der Huflattich ist eine der ersten Pflanzen, die den Frühling ankündigen. Seine sonnengelben Blüten leuchten oft schon im Februar/März,...
18. März 2022
Kalorienreduzierter Zitronensirup
Bei der Herstellung unseres Limoncello haben wir natürlich jede Menge entschälte Zitronen übrig, die ebenfalls verarbeitet werden sollten. Wir machen...
17. März 2022
Scharbockskraut Heilpflanzenportrait
Ficaria verna, Syn. Ranunculus ficaria
In der Welt der Heilpflanzen gibt es einige verborgene Juwelen, die oft übersehen werden. Eine davon ist das...
15. März 2022
Limoncello
Der Klassiker unter unseren Zitronen- und auch Likörrezepten, er darf in keiner Hausbar fehlen! Mit ein wenig Schnippelarbeit und Zeit kann man ihn...
10. März 2022
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