Gestern sind uns beim Wocheneinkauf herrliche Plattpfirsische in den Einkaufskorb gehüpft, die wir gleich für einen wunderbaren Likör genutzt haben. Abgerundet mit Colakraut ergibt das in einigen Wochen eine echte Geschmackssensation.
Ihr braucht:
- 6 Plattpfirsische
- 5 Zweige Colakraut (Eberraute)
- 1 gute Hand voll weißen Kandis
- ca. 400 ml Wodka oder Korn
Die Pfirsiche würfeln und in eine Flasche mit weitem Hals geben und mit Kandis bedecken. Die Eberraute hacken und darüber geben und mit dem restlichen Kandiszucker bedecken. Die Flasche mit Alkohol aufgießen und verschließen.
Hell aber nicht sonnig 4 bis 6 Wochen ziehen lassen und täglich schütteln. Nach der Ziehzeit abseihen und wiederum mindestens 8 Wochen reifen lassen.
Wer das durchhält hat unseren vollen Respekt und einen absolut unwiderstehlichen Likör!
Achtung / Aus rechtlichen Gründen
Unsere Empfehlungen basieren rein auf Erfahrungswerten und sollen keinesfalls dazu auffordern, sich selbst zu behandeln, eine ärztliche Behandlung oder Medikation abzubrechen oder sogar zu ersetzen. Wir sind weder Mediziner:innen, Heilpraktiker:innen, noch Kosmetiker:innen. Wir weisen daher aus rechtlichen Gründen darauf hin, dass die auf unserem Blog getroffenen Aussagen über die Wirkungsweisen der einzelnen Zutaten, Kräuter und Rohstoffe sowie der aufgeführten Rezepte und Anwendungshinweise nur zu Zeitvertreib und Information dienen sollen. Unsere Inhalte (Text und Bild) unterliegen dem #Urheberrecht (Copyright). Jede weitere Nutzung unserer Beiträge/Inhalte - auch auszugsweise - bedarf der schriftlichen Zustimmung der Rechteinhaber. Verstöße werden ohne vorherigen Kontakt juristisch verfolgt. Heilversprechen zur Linderung und/oder Behandlung von gesundheitlichen Problemen und Erkrankungen geben wir in keiner Weise ab und versprechen auch nichts derartiges. Wer unsere Rezepte oder Empfehlungen nachmacht, tut dies auf eigene Gefahr, wie es rechtlich so schön heißt.
