Morosche Karottensuppe
Wenn der Bauch rebelliert – natürliche Hilfe bei Magen-Darm-Beschwerden
Ach, der gute alte Bauch. Wenn er glücklich ist, fühlen wir uns leicht, lebendig...
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16. Oktober 2025
Schwarzer Winter-Rettich: Dein kraftvoller Begleiter durch die kalte Jahreszeit
Raphanus sativus L. var. niger J. Kern.
Der Schwarze Winter-Rettich – auch bekannt als runder schwarzer Winter-Rettich oder langer schwarzer...
13. Oktober 2025
Fruchtleder selber machen
Süß, fruchtig und richtig kreativ
Heute nehmen wir Euch mit in die wunderbare Welt des Fruchtleders – dieses fruchtige, klebrige Vergnügen, das wir...
11. Oktober 2025
Knuspriger Nudelsalat
Grill-Beilage, Snack oder Hauptmahlzeit
Knuspriger Nudelsalat aus gerösteter Pasta ist gerade total „in“ und auch wir mussten ihn unbedingt...
24. September 2025
Iced Strawberry Matcha Latte
mit selbstgemachtem Erdbeer-Sirup
Sau lecker, gesund und super schnell gemacht. Die perfekte Erfrischung für ca. 180 kcal.
Zutaten:
200 ml Hafermilch...
06. Juli 2025
Felsenbirne – Wildfrucht mit Geschmack, Geschichte und Gesundheitspotenzial
Du suchst nach einer leckeren Wildfrucht, die mehr kann als nur gut schmecken? Dann solltest Du die Felsenbirne kennenlernen. Sie wächst oft ganz unbemerkt...
17. Juni 2025
Flammkuchen à la Krautgeschwister
Schnelle Kräuterküche
Endlich haben wir mal wieder eins unserer „Schnelle Kräuterküche“ Rezepte für Euch. Perfekt, wenn es schnell...
29. Juli 2024
Japanischer Staudenknöterich Heilpflanzenportrait
Japanknöterich * Japanischer Knöterich * Kamtschatka-Knöterich * Fallopia japonica
Der Japanische Staudenknöterich (Fallopia japonica) ist eine...
25. Mai 2024
Lavendel-Melisse-Shrub mit Honig
Der erfrischende Kräuter-Shrub für den sprichwörtlichen kühlen Kopf
Shrub? Was ist das eigentlich?
Das Wort Shrub leitet sich wahrscheinlich vom...
14. Februar 2024
Tomaten-Butter
Rote Butter statt roter Nase an Rosenmontag
Wir sind alle 4 keine großen Fastnachts-Jecken, obwohl wir teilweise in kleinen Karnevals-Hochburgen...
11. Februar 2024
Winter-Tee
Wärmender Wintergenuss: Hausgemachter Winter-Tee mit Ingwer, Zitrone, Zimt, Kurkuma und Honig
Der Winter ist da und mit ihm kalte Temperaturen und...
16. November 2023
Gemüse-Suppe * Buchstaben-Suppe
Sie ist gerade im Winter ein absoluter Klassiker und ein guter Weg, Kindern Gemüse schmackhaft zu machen: die Buchstaben-Suppe mit viel frischem Gemüse....
10. November 2023
Ofenkürbis mit Knobi und Wildkrautsalz
Schnelle Kräuterküche
Herbstzeit ist Kürbiszeit und neben Kürbissuppe lieben wir unseren Ofenkürbis wirklich sehr. Und es ist – wie alle unsere...
09. November 2023
Foodhype vegane „Hähnchenhaut“
Zurecht gehyped oder eher ein Foodflop?
Manchmal trifft es uns auch. Wir sehen einen neuen Foodtrend auf TikTok oder YouTube und wir können es nicht lassen...
31. Oktober 2023
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