Kartoffelsalbe * Schrundenbalsam * Rissesalbe
Aus unseren Kochtöpfen und Pfannen ist sie nicht mehr wegzudenken, die Kartoffel, das in Mitteleuropa wohl beliebteste Grundnahrungsmittel.Doch...
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27. Oktober 2022
Sheabutter – Rohstoffprofil
Karitébutter Wir beginnen unsere Rohstoffe-Reihe mit einer unserer liebsten Buttern: der Sheabutter. Auch wenn wir in der Regel gerne regionale Rohstoffe...
17. Oktober 2022
„Zaubertrank“ (Zitronen-Knoblauch-Shot und Zitronen-Knoblauch-Salz)
Zitronen und Knoblauch für ein langes Leben Nachdem Sonjas Papa uns zwei tolle Rezepte vermacht hat, hat uns heute Sonjas Mama das Rezept ihres Zaubertrankes...
09. September 2022
Cola-Orange-Sirup
Unserer Eberraute im Garten haben Trockenheit und Dauer-Sonne nichts anhaben können, also hatten wir jede Menge Cola-Kraut zur Verarbeitung zur Verfügung....
06. September 2022
Bananen-Zitronen-Marmelade
Bananen passen nicht in Marmelade? Das dachten wir erst auch. Aber dann sind einige Dank der großen Hitze schneller überreif gewesen als wir gucken konnten...
24. August 2022
Orangen-Sirup
mit argentinischer Minz-Verbene und Zitronen-Verbene An Tag 6 der „Kraut-küsst-Frucht“-Woche zaubern wir nochmal einen extrem leckeren...
13. August 2022
Aloe Vera Heilpflanzenportrait
Echte Aloe * Aloe Vera barbadensis miller Unseren heutigen Beitrag verdanken wir einer Aloe Vera, die uralt, gagelig und schief war. Auch umtopfen hat...
04. August 2022
Hugo-Sirup
Der Holunder blüht und wir machen, was wir jedes Jahr machen: Hugo-Sirup für frischen eigenen Hugo an lauen Sommerabenden. Wenn Ihr den einmal selbst...
01. Juni 2022
Ahornblütenzucker
Die Blätter der Ahornbäume (Feldahorn, Spitzahorn, Bergahorn) werden in der Volksheilkunde verwendet zum Schleimlösen bei hartnäckigem Husten...
26. Mai 2022
Limoncello
Der Klassiker unter unseren Zitronen- und auch Likörrezepten, er darf in keiner Hausbar fehlen! Mit ein wenig Schnippelarbeit und Zeit kann man ihn...
10. März 2022
Zitronen-Marmelade mit Verbene
Besonders gerne gönnen wir uns in der lichtarmen Jahreszeit eine Marmelade aus sonnenverwöhnten Zitrusfrüchten. Zugegeben ist ihre Zubereitung...
20. Januar 2022
Zitronen-Salbei-Sirup
Abwehr-Sirup * Immun-Sirup * Heilsirup * Hausmittel
Wir haben uns für Euch einen Sirup ausgedacht, der durch die ätherischen Öle von Zitrone und Salbei... 20. November 2020
Salz-Zitronen
Wir haben eine Spezialität aus Marokko mit einem unserer liebsten Küchenkräuter verfeinert und sind begeistert. Ihr braucht dazu nur ein großes Glas,...
20. Juli 2020
Kräuter-Verdauungs-Likör
Endlich gibt’s mal wieder was zum …. äh, Trinken…Wir haben unsere Kräuter mal etwas gerupft und sie in Alkohol ertränkt. Das ergibt einen...
15. Juli 2020
