Rosmarin Heilpflanzenportrait
Salvia rosmarinus, Synonym Rosmarinus officinalis
Rosmarin ist mit seinem unverwechselbaren Aroma und seinen vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten...
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06. Mai 2024
Tomaten-Butter
Rote Butter statt roter Nase an Rosenmontag
Wir sind alle 4 keine großen Fastnachts-Jecken, obwohl wir teilweise in kleinen Karnevals-Hochburgen...
11. Februar 2024
Fenchel Heilpflanzenportrait
Foeniculum vulgare
Fenchel ist eine aromatische Pflanze, die zur Familie der Doldenblütler gehört. Sie stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum...
24. Oktober 2023
Zitronengras Heilpflanzenportrait
Cymbopogon citratus * Cymbopogon flexuosus * mit Zitronengras-Gewürzpasten Rezept
Zitronengras ist eine tropische Pflanze, die in vielen asiatischen...
29. Juli 2023
Thymian Heilpflanzenportrait
Thymus vulgaris
Thymian ist eine aromatische und vielseitige Pflanze, die in der mediterranen Küche und in der traditionellen Medizin weit verbreitet...
20. Juli 2023
Echter Eibisch Heilpflanzenportrait
Althaea officinalis
Hast Du schon einmal vom Echten Eibisch gehört? Diese alte Heilpflanze hat eine lange Tradition in der Naturheilkunde und ist ein...
15. Juli 2023
Wilde Möhre Heilpflanzenportrait
Daucus carota subsp. carota
Die Wilde Möhre ist eine weit verbreitete Pflanze, die Du in vielen Teilen Europas, Asiens und Nordafrikas finden kannst....
27. Juni 2023
Gemeine Nachtkerze Heilpflanzenportrait
Oenothera biennis
Hast Du schon einmal von der Nachtkerze gehört? Diese faszinierende Pflanze, die auf den ersten Blick recht unscheinbar wirken mag,...
25. Juni 2023
Gemeine Wegwarte Heilpflanzenportrait
Cichorium intybus L.
Die gemeine Wegwarte ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler. Sie ist in Europa, Nordafrika und Teilen Asiens heimisch...
16. Juni 2023
Double-Dip
Schmand-Dip der Extraklasse
Wer uns kennt, weiß dass wir es gerne schnell und einfach aber dennoch extralecker lieben. Unser Wildkrautsalz und der...
12. Juni 2023
Wildkrautsalz-Butter
Die einfachste Kräuterbutter der Welt
Das Telefon klingelt, Freunde laden zum Grillen ein. In einer Stunde. Wer so spontan sein will, der braucht auf...
10. Juni 2023
Unser eigenes Wildkrautsalz!
Wir freuen uns riesig, dass es endlich soweit ist! Wir haben lange gemeinsam mit Marc von Geile Gewürze dran getüftelt, um das perfekte Wildkräutersalz...
03. Juni 2023
Brennnessel Heilpflanzenportrait
Urtica dioica
Die große Brennnessel ist eine weit verbreitete Pflanzenart, die in gemäßigten Regionen auf der ganzen Welt vorkommt. Sie ist bekannt...
23. Mai 2023
Brennnesselkräutersalz * Brennnesselgewürzmischung * mit und ohne Thermomix®
Wer sich gesund ernähren möchte oder auch muss, kommt um eine Reduzierung des Salzverbrauches nicht herum. Hier sind Kräutersalze und Gewürzmischungen...
22. September 2022
