Krautgeschwister - Seite 17 von 81 - Dein großer DIY- und Kräuterblog

Microgreen-Portrait: roter Senf

Sinapis ruber Stell Dir vor, Du nimmst einen kleinen, knackigen Trieb, der nicht nur Deinen Salat aufpeppt, sondern auch voller Vitamine, Mineralstoffe...

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04. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen Portrait: weißer Senf

Sinapis alba Heute nehmen wir uns eine kleine, aber feine Pflanze vor: den weißen Senf – oder besser gesagt seine knackigen Keimlinge. Diese Mini-Kraftpakete...

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03. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen-Portrait: Brokkoli

Brassica oleracea var. italica Brokkoli kennst Du bestimmt als sattgrünes Gemüse mit vielen Röschen. Doch Brokkoli kann viel mehr: Schon...

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02. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen-Portrait: Radieschen

Raphanus sativus Radieschen-Sprossen sind kleine grüne Powerpakete, die richtig viel Geschmack auf deinen Teller bringen. Sie wachsen schnell,...

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01. Oktober 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen-Portrait: Alfalfa

Medicago sativa Kennst Du Alfalfa? Die Pflanze, die auch unter dem Namen „Luzerne“ bekannt ist, stammt ursprünglich aus dem mittleren Osten und wird...

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30. September 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreen-Portrait: Kresse

Lepidium sativum Wenn Du an Deine ersten eigenen Pflanzversuche denkst – war da nicht auch Kresse im Spiel? Ein bisschen Watte oder Küchenpapier, ein...

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29. September 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Microgreens: Kleine Kraftpakete für Deine Küche

Neue Pflanzen-Portrait-Kategorie Nachdem wir nun ein wirklich umfassendes Sortiment an Kräuter-Portraits haben wird es Zeit, für etwas Neues. Und...

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28. September 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Ingwer – Die scharfe Wurzel, die Leib und Seele wärmt

Zingiber officinale Heute nehmen wir uns eine ganz besondere Wurzel vor: den Ingwer. Diese scharfe, aromatische Knolle ist nicht nur in der Küche ein...

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27. September 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Kurkuma – Die goldene Wurzel der Sonne

Curcuma longa Kurkuma ist ein leuchtend gelbes Wurzelgewächs, das seit Jahrtausenden als Heilpflanze und Gewürz verehrt wird. Seine intensive Farbe,...

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26. September 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Indischer Flohsamen – das unscheinbare Kraut mit großer Wirkung

Wie ein stiller Faserheld unsere Verdauung, unser Herz und sogar das Mikrobiom in Schwung bringt Manchmal sind es die unscheinbaren Dinge, die am meisten...

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25. September 2025

Essen & Trinken

Knuspriger Nudelsalat

Grill-Beilage, Snack oder Hauptmahlzeit Knuspriger Nudelsalat aus gerösteter Pasta ist gerade total „in“ und auch wir mussten ihn unbedingt...

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24. September 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Leinsamen – das stille Kraftpaket

Wie ein unscheinbares Korn Entzündungen zähmt, Hormone balanciert und den Darm glücklich macht Manchmal sind es die leisesten Begleiter, die am meisten...

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23. September 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Alexandrinische Senna Heilpflanzenportrait

Senna alexandrina Mill., Synonym: Cassia senna L. Es gibt Kräuter, die still wirken, und solche, die sehr deutlich werden. Die Alexandrinische...

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22. September 2025

Kräuterprofile & Naturheilmittel

Uzara: Naturmedizin für sensible Verdauung

Was moderne Forschung über Wirkung, Anwendung und Sicherheit verrät Schon beim ersten Blick auf die Uzara-Wurzel passiert etwas Seltsames: Sie sieht...

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21. September 2025