Inhaltsstoffe, Wirkung, Anwendung und aktuelle Forschung zur heimischen Walderdbeere – von den Früchten bis zu den Blättern Kennst Du sie, die winzigen, leuchtend roten Früchte, die an Waldrändern oder auf…
Diese ungewöhnliche Kombination solltet Ihr mal ausprobieren! Schmeckt super zu Vanilleeis, verdünnt mit kaltem Wasser oder Sprudel als Limonade (fast so konzentriert wie ein Fruchtnektar), in Sekt als Aperitif. Und…
Unsere heiss geliebten Erdbeeren haben wir nun auch in einer feinen Lippenpflege verarbeitet. Da wir aber keine synthetischen Düfte verwenden, haben wir ein Erdbeeröl gemacht. Dafür brauchten wir erst einmal:…
Die Rhabarber-Zeit ist in vollem Gange und wir haben die Gelegenheit mal wieder für einen herrlichen Sommerlikör genutzt. Fruchtig und frisch schmeckt er pur, in Sekt oder auf Vanilleeis total…
Was Frost wirklich verändert und wann Hagebutten erntereif sind „Hagebutten darf man erst nach dem ersten Frost ernten.“ Dieser Satz begegnet uns jeden Herbst. Und er klingt so selbstverständlich, dass…
Vitamin C, Gelenke, Immunsystem und wilde Rosenkraft Wenn im Herbst die Hecken rot aufleuchten, beginnt eine der schönsten Sammelzeiten des Jahres. Zwischen kahlen Zweigen, nassem Laub und den ersten kalten…
Welche Wildkräuter Du jetzt sammeln kannst und warum der Hochsommer Pflanzen, Inhaltsstoffe und Wirkung stark verändert Der Juli ist kein vorsichtiger Kräutermonat mehr. Er ist intensiv. Heiß. Trocken. Die Wiesen…
Inhaltsstoffe, Wirkung und Anwendung für die Hautpflege Himbeeren kennen wir meist als Sommerglück: rot, duftend, ein bisschen empfindlich und viel zu schnell aufgegessen. Doch ausgerechnet in den winzigen Samen, die…
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