Kennst Du sie, die winzigen, leuchtend roten Früchte, die an Waldrändern oder auf Lichtungen wachsen? Die Walderdbeere (Fragaria vesca) ist eine der ältesten und zugleich charmantesten Pflanzen unserer Heimat. Sie…
Diese ungewöhnliche Kombination solltet Ihr mal ausprobieren! Schmeckt super zu Vanilleeis, verdünnt mit kaltem Wasser oder Sprudel als Limonade (fast so konzentriert wie ein Fruchtnektar), in Sekt als Aperitif. Und…
Unsere heiss geliebten Erdbeeren haben wir nun auch in einer feinen Lippenpflege verarbeitet. Da wir aber keine synthetischen Düfte verwenden, haben wir ein Erdbeeröl gemacht. Dafür brauchten wir erst einmal:…
Die Rhabarber-Zeit ist in vollem Gange und wir haben die Gelegenheit mal wieder für einen herrlichen Sommerlikör genutzt. Fruchtig und frisch schmeckt er pur, in Sekt oder auf Vanilleeis total…
Süß, fruchtig und richtig kreativ Heute nehmen wir Euch mit in die wunderbare Welt des Fruchtleders – dieses fruchtige, klebrige Vergnügen, das wir aus ganz normalen Früchten zaubern können. Fruchtleder…
Eruca sativa Diese würzige Pflanze mit den gezackten Blättern ist längst kein Geheimtipp mehr – auf Pizza, in Salaten oder als Microgreen ist sie ein echter Genuss. Rucola-Sprossen sind die…
Was Chinesischen Schnittlauch so besonders macht und wie Du seine Wirkung täglich für Deine Gesundheit nutzen kannst Es gibt Kräuter, die kommen mit Pauken und Trompeten daher, und solche, die…
Alle vorhandenen und kommenden Heilpflanzenportraits übersichtlich in alphabetischer Reihenfolge. Du findest zu jedem Heilpflanzenportrait eine Kräuterkarte zum Speichern und viele Rezeptkarten, wenn Du auf den Link klickst. A Acker-GauchheilAcker-SchachtelhalmAfrikanische TeufelskralleAlantAlexandrinsiche…
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